КАК ПРИГОТОВИТЬ МАНТЫ В КАСТРЮЛЕ БЕЗ МАНТОВАРКИ

Манты — это вкусное и популярное блюдо восточной кухни, которое можно приготовить и в домашних условиях, даже если у вас нет специальной мантоварки. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить манты в кастрюле без мантоварки.

Для начала подготовьте мясной фарш. Лучше всего использовать сочетание говядины и свинины. Измельчите мясо в мясорубке или воспользуйтесь блендером. Добавьте к фаршу репчатый лук, чеснок, соль, перец и другие приправы по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Затем займитесь приготовлением теста для мантов. В большой миске соедините муку, соль и воду. Замешайте тесто, чтобы оно стало эластичным и не липнущим к рукам. Раскатайте тесто на тонкую пластину и нарежьте его на небольшие круглые кусочки диаметром примерно 7 сантиметров.

Теперь перейдем к самому процессу формирования мантов. Возьмите кусочек теста и раскатайте его скалкой в круглую лепешку. В центре каждой лепешки положите небольшое количество мясного фарша. Затем аккуратно соберите края теста вместе и придайте манту характерную форму (традиционно, манты складывают в форме сумочки).

Поставьте кастрюлю на огонь и добавьте в нее воду. Когда вода закипит, аккуратно выложите манты на паровую решетку или на дуршлаг, чтобы они не касались воды. Поставьте решетку с мантами над кастрюлей и накройте крышкой. Готовьте манты на пару около 30-40 минут, пока они не будут готовы.

Когда манты готовы, осторожно снимите их с решетки и подайте на стол. Манты можно подавать со сметаной, соусом из томатов, маринованным луком или любым другим соусом по вашему вкусу.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные манты в кастрюле без мантоварки. Попробуйте приготовить эту восточную кулинарную изысканность дома и насладитесь ее великолепным вкусом!

ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ ❤️Идеальное Тесто для Мант🔸Пельменей 🔸Хинкали❤️СОЧНО

Манты с тыквой - вкусные и сытные даже и без мяса!

Вот, как нужно готовить МАНТЫ! Все дело в тесте! Самые сочные узбекские манты - Даже кушать жалко!

ПОЧЕМУ я раньше так не готовила МАНТЫ с мясом БЕЗ Мантоварки - МАНТЫ на СКОВОРОДЕ? Манты Домашние

МАНТЫ БЕЗ МАНТОВАРКИ как варить манты без мантоварки

Идеальные Манты без Мантоварки и гаджетов! Халяль рецепт.

Как приготовить тесто и МАНТЫ без мантоварки. Цыганка готовит.

Быстрые МАНТЫ Без Мантоварки 2 способа Покоряют Всех Сметают Мгновенно - Awesome Tasty Dinner

Манты без мантоварки ! приготовьте так, если даже мантоварка у вас есть

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.