КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ. ЭКСПРЕСС-ЗАСОЛКА

Малосольные огурцы очень популярны в русской кухне. Они отличаются нежным вкусом и хрустящей текстурой. Если у вас есть свежие огурцы и не хватает времени для долгой засолки, вы можете приготовить малосольные огурцы методом экспресс-засолки. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Огурцы (желательно маленькие и твердые) - 500 г

- Лук - 1 шт.

- Чеснок - 2 зубчика

- Укроп - по вкусу

- Черный перец горошком - по вкусу

- Соль - 2 столовые ложки

- Сахар - 1 столовая ложка

- Вода - 500 мл

Для приготовления малосольных огурцов по экспресс-засолке:

1. Очистите и нарежьте лук полукольцами. Разверните каждый луковицу.

2. Раздавите зубчики чеснока ножом, чтобы они слегка размякли.

3. Нарежьте свежий укроп мелкими кусочками.

4. Подготовьте стеклянную емкость, в которую поместятся огурцы. Очистите огурцы и поместите их в емкость.

5. В емкость с огурцами добавьте лук, чеснок и укроп.

6. Воду соедините с солью и сахаром. Тщательно размешайте, чтобы соль и сахар полностью растворились.

7. Залейте огурцы водой с солью и сахаром.

8. Добавьте черный перец горошком для улучшения вкуса.

9. Плотно закройте емкость крышкой и оставьте на несколько часов при комнатной температуре.

10. После этого огурцы готовы к употреблению. Вкус будет наиболее насыщенным через несколько дней, когда огурцы полностью настоятся в рассоле.

Теперь вы знаете, как быстро приготовить малосольные огурцы методом экспресс-засолки. Наслаждайтесь их свежим и ароматным вкусом!

Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт.

Мы подсели на эти ОГУРЦЫ! Маринованные огурцы за 10 минут - вкусный, простой, быстрый рецепт

ПОМИДОРЫ по-корейски ЗА МИНУТУ: самый простой рецепт[НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ]

Наконец-то я нашла правильные пропорции! Идеальные малосольные огурцы!

Малосольные ОГУРЧИКИ - два БЫСТРЫХ способа - Лайфхак - всегда ХРУСТЯЩИЕ огурцы!

Малосольные огурцы, самый быстрый рецепт. Cucumber Salad Fast Recipe. Малосольные огурцы в пакете

Превосходные, хрустящие МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ в пакете. Хлопот на 10 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!

Екатерина Булатова
Екатерина Булатова
Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.
Вконтакте