КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ. ЭКСПРЕСС-ЗАСОЛКА
Малосольные огурцы очень популярны в русской кухне. Они отличаются нежным вкусом и хрустящей текстурой. Если у вас есть свежие огурцы и не хватает времени для долгой засолки, вы можете приготовить малосольные огурцы методом экспресс-засолки. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Огурцы (желательно маленькие и твердые) - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп - по вкусу
- Черный перец горошком - по вкусу
- Соль - 2 столовые ложки
- Сахар - 1 столовая ложка
- Вода - 500 мл
Для приготовления малосольных огурцов по экспресс-засолке:
1. Очистите и нарежьте лук полукольцами. Разверните каждый луковицу.
2. Раздавите зубчики чеснока ножом, чтобы они слегка размякли.
3. Нарежьте свежий укроп мелкими кусочками.
4. Подготовьте стеклянную емкость, в которую поместятся огурцы. Очистите огурцы и поместите их в емкость.
5. В емкость с огурцами добавьте лук, чеснок и укроп.
6. Воду соедините с солью и сахаром. Тщательно размешайте, чтобы соль и сахар полностью растворились.
7. Залейте огурцы водой с солью и сахаром.
8. Добавьте черный перец горошком для улучшения вкуса.
9. Плотно закройте емкость крышкой и оставьте на несколько часов при комнатной температуре.
10. После этого огурцы готовы к употреблению. Вкус будет наиболее насыщенным через несколько дней, когда огурцы полностью настоятся в рассоле.
Теперь вы знаете, как быстро приготовить малосольные огурцы методом экспресс-засолки. Наслаждайтесь их свежим и ароматным вкусом!
Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт.
Мы подсели на эти ОГУРЦЫ! Маринованные огурцы за 10 минут - вкусный, простой, быстрый рецепт
ПОМИДОРЫ по-корейски ЗА МИНУТУ: самый простой рецепт[НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ]
Наконец-то я нашла правильные пропорции! Идеальные малосольные огурцы!
Малосольные ОГУРЧИКИ - два БЫСТРЫХ способа - Лайфхак - всегда ХРУСТЯЩИЕ огурцы!
Малосольные огурцы, самый быстрый рецепт. Cucumber Salad Fast Recipe. Малосольные огурцы в пакете
Превосходные, хрустящие МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ в пакете. Хлопот на 10 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!