КАК ПРИГОТОВИТЬ КОСУЛЮ В ДУХОВКЕ ВКУСНО ДИКУЮ

Косулю можно приготовить вкусно и ароматно, запекая в духовке. Данное мясо обладает нежным вкусом и маленьким количеством жира, что делает его идеальным выбором для любителей здоровой пищи.

Для начала приготовления, рекомендуется мариновать мясо косули. Подойдет сочетание лимона, чеснока и различных трав, таких как тимьян или розмарин. Натрите маринадом всю поверхность мяса и оставьте его в холодильнике на несколько часов или лучше всю ночь, чтобы косуля пропиталась ароматами.

После маринования, предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Рекомендуемая температура для запекания косули составляет около 180 градусов Цельсия.

Перед тем как поместить косулю в духовку, оберните ее в фольгу или используйте кассерольную посуду, чтобы сохранить мясо влажным. Приготовьте косулю, покрыв ее маринадом или специями на ваш выбор.

Запекайте косулю в предварительно разогретой духовке, время запекания зависит от размера и толщины куска. Обычно это занимает около 30-40 минут на 500 грамм мяса. Чтобы мясо оставалось сочным, периодически поливайте его собственным соком или маринадом.

После окончания запекания, достаньте косулю из духовки и дайте ей немного остыть перед нарезкой. Нарежьте мясо на тонкие кусочки, и косуля готова к подаче на стол.

Сервируйте приготовленную косулю с вашими любимыми гарнирами, такими как жареная картошка, овощи или салаты. Приятного аппетита!

Готовим ТУШЁНКУ из мяса ЛОСЯ

ПРИГОТОВИЛИ ОГРОМНУЮ СВИНЬЮ ВЕСОМ 100 КИЛОГРАММ

Косуля в духовке!

Дичь в духовке, как приготовить косулю в духовке правильно, вкусный рецепт из дикого мяса

валим быка 930 кг живой вес на улице -25 часть 2

Как вымачивать мясо косули - Как избавится от запаха мяса

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.