КАК ПРИГОТОВИТЬ КОМПОТ ИЗ ЛЕСНОЙ КЛУБНИКИ НА ЗИМУ

Компот из лесной клубники - это отличный способ сохранить вкус лета на зиму. Ягоды лесной клубники богаты витаминами и антиоксидантами, а компот - это простой и вкусный способ насладиться этой ягодной сладостью в холодное время года.

Для приготовления компота из лесной клубники на зиму вам потребуется:

- 1 кг свежей лесной клубники;

- 1,5-2 литра воды;

- 200-250 грамм сахара (по вкусу);

- 2-3 лимона (по желанию).

Вариант 1:

1. Ягоды лесной клубники тщательно промойте и удалите плодоножки.

2. Подготовьте стеклянные банки для компота, промыв их горячей водой и обезжирив.

3. Залейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

4. Добавьте ягоды лесной клубники в кипящую воду и варите на небольшом огне около 5-7 минут.

5. Добавьте сок лимона по вкусу для более яркого вкуса.

6. Горячим компотом заполните стерилизованные банки, оставив небольшой свободный пространство вверху.

7. Герметически закройте банки и поставьте их в большую кастрюлю с горячей водой на 10-15 минут для стерилизации.

8. Остуженные стеклянные банки с компотом храните в прохладном и сухом месте.

Вариант 2:

1. Ягоды лесной клубники тщательно промойте и удалите плодоножки.

2. Подготовьте стеклянные банки для компота, промыв их горячей водой и обезжирив.

3. Равномерно распределите свежую лесную клубнику по банкам.

4. Залейте медленно кипящей водой каждую банку, оставив примерно 2 см свободного пространства сверху.

5. Добавьте сахар по вкусу в каждую банку.

6. Герметически закрутите крышки на банки.

7. Поставьте банки в большую кастрюлю с горячей водой и доведите до кипения.

8. Варите компот на медленном огне в течение 15-20 минут.

9. Остуженные стеклянные банки с компотом храните в прохладном и сухом месте.

Консервирование Клубники Без Варки и Замораживания на Зиму

КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ - РЕЦЕПТЫ НА ЗИМУ

Компот из земляники на зиму

Компот из земляники на зиму

Компот из луговой клубники на зиму

КЛУБНИКА ЗИМОЙ КАК СВЕЖАЯ ЗАГОТОВКА СОХРАНЕТ ЦВЕТ ЗАПАХ ВКУС @obovsemsmarusya

САМЫЙ ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, НАСЫЩЕННЫЙ НАПИТОК! БЫСТРЫЙ и Легкий РЕЦЕПТ без СТЕРИЛИЗАЦИИ #мохито

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.