КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ ИЗ СВИНИНЫ ДЛЯ КОТЛЕТ ПРАВИЛЬНО

Котлеты из свиного фарша являются одним из самых популярных блюд в русской кухне. Чтобы приготовить фарш из свинины для котлет правильно, следуйте этим простым шагам:

1. Подготовьте ингредиенты. Вам понадобятся свежая свинина, лук, чеснок, яйца, сухари или панировочные сухари, соль, перец и другие специи по вкусу.

2. Отдельно нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. После этого остудите.

3. Свинину нарежьте на небольшие кусочки, а затем измельчите ее с помощью мясорубки или блендера до состояния фарша.

4. В готовый фарш добавьте обжаренный лук и чеснок, яйца, сухари или панировочные сухари, соль, перец и другие специи по вашему вкусу.

5. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный фарш.

6. Слепите котлеты из фарша, придавая им желаемую форму и размер.

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.

8. Убедитесь, что котлеты полностью прожарены изнутри. Для этого можно проверить готовность, надавив на котлету - если из нее выходит прозрачный сок, они готовы.

9. Подайте котлеты горячими с картофельным пюре, овощным гарниром или салатом по вашему выбору.

Теперь у вас есть замечательный рецепт, чтобы приготовить фарш из свинины для котлет правильно. Наслаждайтесь вкусными и сочными блюдами!

НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ Дастархан

Котлеты из свинины, как приготовить. Вкусно готовим.

Научил китайски повар.Они такие вкусные,что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день

Боже,как вкусно❗Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР.Так готовила моя БАБУШКА вместо Котлет. Очень вкусно

Тема фарша раскрыта! Как сделать правильный фарш

Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

Котлеты по-Домашнему из Свинины! Самый обычный вкусный рецепт!\

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.