КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЖЕМ ИЗ ЛЕСНОЙ КЛУБНИКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА ЗИМУ

Джем из лесной клубники - вкусное и ароматное лакомство, которым можно наслаждаться в течение всей зимы. Приготовить его в домашних условиях несложно, и в этом тексте вы найдете подробную инструкцию.

Для приготовления джема из лесной клубники вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг свежей лесной клубники;
• 800 г сахара;
• сок одного лимона.

Первым шагом мыть и очищать ягоды. Затем перебрать и выбрать только спелые и целые клубники.

Следующим этапом является приготовление сахарного сиропа. В большой кастрюле смешайте сахар и лимонный сок. Нагревайте смесь на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Затем снимите кастрюлю с огня и позвольте сиропу остыть.

Теперь добавьте лесную клубнику в сироп и перемешайте, чтобы ягоды равномерно покрылись сахаром. Оставьте ягоды в сиропе на несколько часов или лучше на ночь, чтобы они выделили свой сок.

После этого поставьте кастрюлю с ягодами на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и готовьте джем около часа, периодически помешивая. Готовность можно проверить, набрав немного джема на ложку и посмотрев, как быстро он консистентируется.

Готовый джем перелейте в стерилизованные стеклянные банки и закройте крышками. Переверните банки вверх дном и оставьте их остывать.

Теперь вы готовы наслаждаться своим домашним джемом из лесной клубники в холодную зиму!

Овощи из-под снега! Собираю урожай в конце ноября / Овощи, которые не боятся морозов

Как использовать агар-агар. Фруктовое желе.

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ в духовке. Самый вкусный и подробный рецепт. Это фантастика!

🍓🍓500 Грамм КЛУБНИКИ💯 Взбейте Ее ГОРЯЧЕЙ 🍧Можно БЕЗ САХАРА ! Понравится Всей Семье !

🍓КЛУБНИЧНЫЙ Джем /Настоящий/ Без Загустителя / Всё Тонкости Приготовления 🍓😋

Джем из лесной (полевой) клубники клубничный рай. Jam from wild (field) berries strawberry paradise.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.