КАК ПРИГОТОВИТЬ АНТРЕКОТ ИЗ СВИНИНЫ

Антрекот из свинины – это изысканное и сочное блюдо, которое прекрасно подойдет для особенных случаев или праздничных ужинов. Вашим гостям потребуется всего лишь несколько простых ингредиентов и немного усердия, чтобы насладиться незабываемым вкусом антрекота.

Сначала подготовьте свиной антрекот, вырезав его из сочной и нежирной части свинины. Очистите от пленки, удалите возможные жилки и аккуратно разрежьте на несколько порций. Это поможет равномерно прожарить мясо и сохранить его сочность. Посолите и поперчите антрекот со всех сторон.

Для того чтобы приготовить антрекот из свинины, разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Когда масло нагреется, аккуратно выложите антрекоты на сковороду. Обжаривайте каждую сторону антрекота примерно по 3-4 минуты, пока они не приобретут золотистый цвет.

После того как антрекоты пожарятся, уберите их со сковороды и дайте отдохнуть несколько минут, чтобы соки в мясе равномерно распределились. Подавайте антрекоты на стол горячими и нарежьте их перед подачей на порционные кусочки. Подойдут гарниры, такие как картофельное пюре, запеченные овощи или свежий салат.

Приятного аппетита!

АНТРЕКОТ из свинины НА СКОВОРОДЕ / Pork steak in a pan

Как приготовить вкусный стейк антрекот 🥩 Black Angus Steak

Встреча с Отцом Андреем !!!

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ МЯСА в духовке! Очень сочно и вкусно!

Стейк из свинины. Стейк из свинины на сковороде. Свинина на сковороде быстро и вкусно.

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Мясо вкусного приготовления, которое тает во рту. Рецепт от Жоржа

СТЕЙК из СВИНИНЫ. Сочная КОРЕЙКА на СКОВОРОДЕ. Как жарить вкусно свинину.

🔥 АНТРЕКОТ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ. Объеденье! Простой рецепт!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.