КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ ПО УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ СМОТРЕТЬ ВИДЕО

Плов - это популярное узбекское блюдо, которое можно приготовить в казане. Чтобы приготовить плов по-узбекски, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов баранины;
• 2 чашки риса;
• 2 луковицы;
• 3 морковки;
• 100 граммов растительного масла;
• соль и специи по вкусу.

Для начала, мясо нужно нарезать небольшими кусочками и обжарить на масле в казане до золотистого цвета. Затем добавьте тонко нарезанный лук и тушите его до прозрачности.

Пока мясо готовится, морковку нужно очистить и нарезать соломкой. Добавьте морковь к мясу и луку, перемешайте и тушите все вместе около 5-7 минут.

После этого, промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы снять лишнюю крахмалистость. Затем добавьте рис в казан так, чтобы он полностью покрыл мясо и овощи.

Далее, добавьте в казан горячую воду, чтобы она покрыла рис на 2-3 пальца. Посолите по вкусу и добавьте любимые специи. Накройте казан крышкой и готовьте на среднем огне примерно 30-40 минут, пока рис не будет готов.

Плов готов! Подавайте его горячим, можно украсить зеленью или свежим перцем. Приятного аппетита!

Чтобы посмотреть видео с детальным процессом приготовления плова по-узбекски в казане, перейдите по ссылке:

Плов по-узбекски в казане - видео рецепт

Плов. Как правильно приготовить плов в казане на костре.

ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

Рассыпчатый УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ с БАРАНИНОЙ в казане. ENG SUB

ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (для новичков самый простой способ)

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов. ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!

НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ КАЗАНЕ! Подробный рецепт!

Мой дедушка был прав. Секретные приемы, которые повара скрывают от вас! ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.