КАК ПОСОЛИТЬ ПАЛТУС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Посолить палтус в домашних условиях - это просто! Вам потребуется свежий палтус, соль, сахар и специи по вкусу.

Вот простой рецепт:

1. Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, промойте и высушите.

2. Смешайте соль и сахар в пропорции 1:1. Добавьте специи по вашему вкусу (например, душистый перец, лавровый лист).

3. Равномерно натрите полученной смесью палтус со всех сторон, включая внутреннюю полость.

4. Уложите рыбу в глубокую емкость или на доску, посыпьте солью сверху. Закройте палтус пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа.

5. После 24 часов смойте соль с палтуса под проточной водой и высушите на воздухе или в холодильнике до образования румяной корочки.

Вот и все! Посоленный палтус готов к употреблению. Подавайте его к столу по вашему желанию - в виде отдельного блюда или как начинку для салатов и закусок.

Самая сливочная рыба Палтус и как приготовить замороженные овощи вкуснее

Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь ! ПИРОГ С РЫБОЙ, в драку за последний кусок ! 😉Скажете ,спасибо !

Больше рыба не прилипнет к сковороде. Жарю стейк палтуса и супер гарнир из сморчков и шпината

Как приготовить слабосоленую рыбку в домашних условиях. Бутеброд со слабосоленым филе палтуса.

Солим палтус по моему фирменному рецепту 🥃🐟

Как быстро засолить палтус через 6 часов можно есть - солится 12 часов - палтус большой за сутки

Малосольный палтус.

Палтус, рецепт моряков

БЫСТРЫЙ НАИВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ПАЭЛЬИ ЗА 5 МИНУТ / YuliaSpain

Как быстро посолить Палтус за 12 часов - 2 часа засолить горбушу красную рыбу

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.