Как готовить плов в мультиварке, удачный рецепт!

kak-gotovit-plov-v-multivarke-e1412959087792-7368510 Ингредиенты: 500 гр. говядины или баранины, 2 мультистакана риса, 1 большая морковь, 1 большая луковица, 1 головка чеснока, соль, перец — по вкусу, специи для плова. Дорогие читатели, сегодня у меня для вас один из моих многострадальных рецептов. Я назвала его так именно потому, что для меня приготовить именно плов, а не рисовую кашу, было порой очень сложно. У меня есть замечательный чугунный казан, прекрасный рецепт от мамы. Но вот, раз на раз — не приходится. И только, приготовив плов в мультиварке, я поняла, насколько несложно готовить плов рассыпчатым, вкусным. Таким, каким ты хочешь видеть его не столе. Я знаю, многие из вас готовят именно правильный плов, с правильными специями, именно «такой готовят в Средней Азии». Но не судите строго. Мой рецепт именно для тех, кто только начинает осваивать мультиварку или готовку вообще. Надеюсь, мой пост о том, как готовить плов в мультиварке, станет для кого-то палочкой выручалочкой. Именно по этому рецепту быстро, без лишних нервов вы подадите к столу ароматное сытное блюдо!

    Как готовить плов в мультиварке по удачному рецепту?

1. Измельчаем лук. Морковь нарезаем некрупными брусочками. dscn7731-300x225-5981889 2. Мясо нарезаем немелкими кубиками (2*2 см). dscn7732-300x225-6745510 3. Обжариваем лук. Можно это делать в чаще мультиварки на режиме «Выпечка» или «Жарка», но мне удобнее было пожарить овощи с мясом в отдельной сковороде. 4. Добавляем морковь  и обжариваем до золотистого цвета. dscn7734-300x225-8139035 5. Мясо выкладываем к овощам и обжариваем также до золотистого цвета. dscn7739-300x225-4890252 6. Промываем рис и выкладываем его в чашу мультиварки. Заливаем 2,5 мультистаканами воды. dscn77361-e1412960817117-3705322 dscn7737-e1412960833437-6764351 7. Выкладываем содержимое сковороды и добавляем неочищенный чеснок и специи. Такой чеснок впитает в конце приготовления остатки воды. dscn7742-300x225-6162571 dscn7738-e1412960946206-3308338 dscn7744-e1412961006408-8576343 8. Устанавливаем режим «Плов» и оставляем готовиться до полного выключения программы. dscn7746-300x225-9624572 9. Перемешиваем содержимое и оставляем на 15 минут в режиме «Подогрев». Если нет  Режима «Плов», то готовьте на режимах «Крупа» или «Рис». Вот теперь вы знаете как готовить плов в мультиварке, чтобы он получился удачным, рассыпчатым и очень вкусным! dscn7747-e1412961128781-9060857 Мультиварка опять помогла мне решить сложную задачу. А для вас я приготовлю обязательно плов в казане, буду очень стараться!!! И покажу вам результат! Тот рецепт тоже заслуживает внимания) kak-gotovit-plov-v-multivarke-e1412959087792-7368510 И кстати, у меня для вас есть еще одно чудесное применение риса — печеночный пирог, который нравится моему ребенку. И еще, конечно, мои любимый — мясные тефтели. Выбирайте, готовьте и наслаждайтесь!! Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))