КАК ГОТОВИТЬ ГОЛУБЦЫ СО СМЕТАНОЙ

Голубцы со сметаной, известные также как капустные рулеты, являются вкусным и питательным блюдом. Это традиционное русское блюдо, которое приготавливается из капустных листьев, начиненных фаршем и запеченных в духовке. Они обладают нежным вкусом и ароматом, идеально подходящими для холодного времени года.

Для приготовления голубцов со сметаной вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 большая кочан капусты
• 500 г фарша (говяжего, свиного или смеси)
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 столовые ложки растительного масла
• 200 г сметаны
• Соль и перец по вкусу

Для начала, снять капустные листья с кочана, удалить жесткую часть и обдать их кипятком до полуготовности. Затем скрутить фарш с луком, солью, перцем и другими специями по вашему вкусу. Сформировать голубцы, завернув начинку в капустные листья в виде рулетиков.

Разогреть духовку до 180 градусов С. Нагреть растительное масло на сковороде и обжарить голубцы до золотистого цвета со всех сторон. Затем переложить голубцы в противень, добавить немного воды и запекать в духовке около 30-40 минут.

Когда голубцы достаточно запеклись и стали мягкими, вынуть их из духовки. Подавать голубцы со сметаной, добавив по желанию свежую зелень. Сметана придает блюду нежный вкус и усиливает его аромат. Приятного аппетита!

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ

ТАКИХ ВКУСНЫХ ГОЛУБЦОВ ВЫ НЕ ЕЛИ НИКОГДА - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

БЕРУ КЕФИР И ЯЙЦО.Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день!

НЕЖНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ! ВЕСЬ СЕКРЕТ В ВКУСНОМ СОУСЕ!

Томатно-сметанный СОУС для голубцов 😍ФАНТАСТИЧЕСКИЙ!👍

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Идеальные ГОЛУБЦЫ в томатно-сметанном СОУСЕ. Понравятся ВСЕМ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.