Детское песочное печенье «По следам динозавров»

Ингредиенты: 2 стакана муки, 1 стакан крахмала, 0,5 -1 стакан сахара, 2 яйца, 200 гр. сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя (0,5 ч.л. гашенной соды), щепотка соли. Думаю не стоит тех, у кого есть маленькие детки убеждать, как это бывает весело — вместе проводить время на кухне. Можно громко стучать крышкой по кастрюле, залезать ногами в сковородку (на полу, конечно)), пересыпать фасоль из банки на пол… Занятий уйма) А если к тому же еще получается приготовить вкусные блюда, то тут обоим можно гордиться собой  Какой же сынок — помощник! И какая же мама терпеливая!) Сегодня с малышом мы пекли детское песочное печенье. Оно получилось у нас очень мягкое, рассыпчатое и очень веселенькое. Весь день играем с динозавриками и поэтому взяли себе одного помощника. Динозавр отлично топал своими лапами по кусочкам теста и оставлял свой след в истории  Поэтому у нашего песочного печеньица такое интересное название. Этот рецепт очень простой. И вы с легкостью можете замесить тесто и напечь печенье к вечернему чаю. Можно воспользоваться формочками, а можно просто катать шарики и приминать их ладошкой. С детками такой вариант, конечно, не пройдет. Сева приминал шарики до тонкой лепешки  Из данного количества ингредиентов получается около 30 небольших печенюшек.

    Рецепт детского песочного печенья:

1. На стол горкой высыпаем муку. 2. Сыпем крахмал и рубим сливочное масло в муке и в крахмале. 3. Растираем масло до крошек между ладонями. 4. Взбиваем яйца с сахаром. 5. Добавляем щепотку соли и разрыхлитель (соду). Размешиваем. 6. Полученную яично-сахарную смесь добавляем в муку с маслом и замешиваем тесто. 7. Отщипываем небольшие кусочки теста, формируем шарики. Каждый нужно чуть приплюснуть и выложить на смазанный маслом противень. Можно тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм и вырезать формочками фигурное печенье. Мы с Севой на шариках теста выдавливали бабочек, листики и следы динозавра) 8. Ставим в разогретую до 180 гадусов духовку на 25-30 минут. Наше детское песочное печенье «По следам динозавров» готово! С вкусным компотиком получается отличный полдник. Приятного аппетита и веселого времяпрепровождения на кухне!) А еще у меня есть для вас рецепт печенья, которое можно приготовить из быстрорастворимых детских каш.
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))