Детский суп с фрикадельками

detskij-sup-s-frikadel-kami-1024x768-3986242Ингредиенты: 70 гр. филе говядины (кролика, индейки), 1 стакан воды, 1 небольшая картофелина, 1 маленькая морковка, немного репчатого лука, укроп. Детский суп с фрикадельками готовится практически также, как и для взрослых. Единственная оговорка — это добавление соли и других приправ. Тут каждый родитель сам решает. На моем блоге есть статья  «Соль и сахар в рационе детей до года», где освещен этот вопрос с моей точки зрения. Ну а детям старше года, мама может подсаливать немного пищу, тем более, если ребенок питается за одним общим столом с ней. Поэтому в дальнейших рецептах для детей, такой ингредиент как соль (по вкусу) я указывать буду. Количество ингредиентов в рецепте у меня указано на 1 порцию для малыша.

   Как готовим детский суп с фрикадельками?

1. Из фарша формируем маленькие фрикадельки и опускаем их в кипящую воду. Детский суп с фрикадельками 2. Мелко режем картофель и добавляем в кастрюлю вслед за фрикадельками. dscn4601-300x225-1471959 3. Лук измельчаем, морковь трем на мелкой терке и отправляем в бульон через 5 минут, как закипела картошка. dscn4603-300x225-3924429 4. Даем повариться 10 минут и добавляем измельченный укроп. У меня был замороженный. detskij-sup-s-frikadel-kami-1024x768-3986242 Наш детский суп с фрикадельками готов! Если увеличить порцию, то его хватит и на маму. Ведь, что может быть лучше, чем обедать вместе и не отодвигать от ребенка свою тарелку, боясь, что ему навредишь своей пищей. Приятного аппетита вам и вашему крохе! А вот еще один вкусный супчик для него — борщик.
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты