Детский суп с фрикадельками

Детский суп с фрикадельками готовится практически также, как и для взрослых. Единственная оговорка — это добавление соли и других приправ. Тут каждый родитель сам решает. На моем блоге есть статья  «Соль и сахар в рационе детей до года», где освещен этот вопрос с моей точки зрения. Ну а детям старше года, мама может подсаливать немного пищу, тем более, если ребенок питается за одним общим столом с ней. Поэтому в дальнейших рецептах для детей, такой ингредиент как соль (по вкусу) я указывать буду. Количество ингредиентов в рецепте у меня указано на 1 порцию для малыша.

   Как готовим детский суп с фрикадельками?

Ингредиенты
Порции: +2
  • Филе говядины (кролика, индейки) 70 г.
  • Вода 1 ст.
  • Картофель 1 кл.
  • Морковь 1 шт.
  • Репчатый лук  
  • Укроп  
Шаги
60 мин.Печать
  • Из фарша формируем маленькие фрикадельки и опускаем их в кипящую воду.
  • Мелко режем картофель и добавляем в кастрюлю вслед за фрикадельками.
  • Лук измельчаем, морковь трем на мелкой терке и отправляем в бульон через 5 минут, как закипела картошка.
  • Даем повариться 10 минут и добавляем измельченный укроп. У меня был замороженный.

Наш детский суп с фрикадельками готов! Если увеличить порцию, то его хватит и на маму. Ведь, что может быть лучше, чем обедать вместе и не отодвигать от ребенка свою тарелку, боясь, что ему навредишь своей пищей.

Приятного аппетита вам и вашему крохе!

А вот еще один вкусный супчик для него — борщик

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))