ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЖЕЛТОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ

Желтая смородина — это ароматный и полезный ягодный кустарник. Из нее можно приготовить много вкусных домашних заготовок на зиму. В данной статье мы рассмотрим несколько интересных рецептов.

1. Желе из желтой смородины: Промойте ягоды и отделите от веточек. Добавьте их в кастрюлю и немного размять. Затем залейте смородину кипятком и проварите на слабом огне около 10 минут. Отфильтруйте ягодную массу через марлю. В полученный сок добавьте сахар по вкусу и варите на медленном огне, пока сироп не загустеет. Затем разлейте желе по банкам и закройте их крышками. Желе готово к употреблению или хранению на зиму.

2. Компот из желтой смородины: Помойте ягоды и выложите их в стерилизованные банки. Затем приготовьте сироп, смешав воду и сахар. Доведите до кипения и залейте ягоды рассолом. Закройте банки крышками и стерилизуйте их в кипящей воде около 20-30 минут. Компот готов к употреблению или хранению на зиму.

3. Конфитюр из желтой смородины: Промойте смородину и отделите ягоды от веточек. Перемешайте ягоды с сахаром и оставьте на ночь, чтобы они выделили сок. На следующий день залейте смородину водой и варите на медленном огне до загустения массы. Разлейте горячий конфитюр по стерилизованным банкам и закройте их крышками. Конфитюр готов к хранению.

4. Замороженная желтая смородина: Промойте ягоды и подсушите их на бумажном полотенце. Затем выложите смородину на противне в одну слойку и отправьте в морозилку на несколько часов. После того, как ягоды замерзнут, упакуйте их в пакеты для заморозки и храните в морозильной камере. Замороженную смородину можно использовать для приготовления десертов, коктейлей и выпечки даже в зимнее время.

Используйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусными заготовками из желтой смородины на протяжении всего зимнего сезона!

Вкуснятина из белой смородины. Домашние заготовки. Сколько ни сделай - всё мало!

БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА! Фрукты КАК СВЕЖИЕ круглый год ! СЕКРЕТ хранения!!! #вишня #персик #слива

Сладости из ПРОШЛОГО ВЕКА, Готовлю На замену конфетам!

БЫСТРЫЙ НАИВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ПАЭЛЬИ ЗА 5 МИНУТ / YuliaSpain

Готовлю ВСЕ ЛЕТО, чтобы хватило на ВСЮ ЗИМУ! Этот ТОРТИК можно всем! Фруктовая воздушная ПАСТИЛА

Проверила - вкуснее НЕТ! ТРИ рецепта! За 20 минут готовлю самое вкусное ЖЕЛЕ на зиму из смородины!

Вкуснейшее желе из белой смородины на зиму!!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.