Биточки из киноа с цветной капустой и укропом

home-recipes-3063
Ингредиенты
Порции: +2
  • капуста цветная ¼ кочана
  • киноа тм 150 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сыр 70 г
  • сметана 15% 50 мл
  • лук зеленый 3 стебля
  • укроп свежий 2 веточки
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • мука 1 ст. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль 1 щепотка
Шаги
15 мин.Печать
  • Биточки из киноа с цветной капустой и укропом
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Биточки из киноа с цветной капустой и укропом
    Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, слегка отварить в кипящей воде, а затем, слив воду, измельчить в блендере.
  • Биточки из киноа с цветной капустой и укропом
    Сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук и укроп мелко нарезать.
  • Биточки из киноа с цветной капустой и укропом
    Киноа ТМ «Националь» отварить.
  • Биточки из киноа с цветной капустой и укропом
    Цветную капусту соединить с киноа и сыром, добавить яйца, нарубленную зелень, всыпать муку, соль и перец, все перемешать.
  • Биточки из киноа с цветной капустой и укропом
    Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выкладывать небольшие биточки и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
  • Биточки из киноа с цветной капустой и укропом
    Готовые биточки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Подавать со сметаной! Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.