Банановые маффины с шоколадной крошкой | От пузика..))

bananovye-maffiny-1024x768-4880901

Ингредиенты:

180 гр. муки,

100 гр. сахарной пудры,

100 мл. кефира,

3. ст. л. густой сметаны,

2 яйца,

щепотка соли,

1,5 ч.л. разрыхлителя,

2 спелых банана,

1 плитка (90-100гр.) темного шоколада.

   Этот рецепт для всех любителей сладенького. Шоколад, бананы… Вот что делает выпечку ароматной, вкусной. Банановые маффины порадуют своей красотой, а если выпекать их в фигурных формочках, то получится сладкий праздник для деток.

   Я уже предлагала вашему вниманию банановые кексики. Сейчас я немного видоизменила рецепт, дополнила его шоколадной крошкой, вместо сахара — сахарная пудра, сливочное масло не требуется. Готовьте из того, что есть у вас дома и радуйте своими блюдами семью)

   Пекем банановые маффины:

1. В миске смешиваем муку, разрыхлитель, сахарную пудру, соль.

dscn6438-300x225-2748876

2. В отдельной емкости взбиваем яйца со сметаной и кефиром.

dscn6440-300x225-6506709

3. Вливаем яично-молочную смесь в мучную. Хорошо перемешиваем.

dscn6445-300x225-5097392

dscn6446-300x225-8734404

4. Вилкой разминаем бананы до кашицы.

dscn6442-300x225-6728695

dscn6444-300x225-6004719

5. Вводим бананы в тесто и хорошо перемешиваем.

dscn6447-300x225-9792882

6. Предварительно замороженный темный шоколад трем на крупной терке. Добавляем в тесто.

dscn6449-300x225-6242476

dscn6450-300x225-6383457

7. Силиконовые формочки заполняем тестом на 3/4 и ставим в предварительно разогретую до 180 ° духовку на 30-40 минут. Проверяем готовность маффинов зубочисткой.

dscn6451-300x225-6999275

Наши ароматные банановые маффины готовы!

dscn6452-300x225-9930065

dscn6453-1024x768-2574424

dscn6464-1024x768-6814804

Приятного аппетита и сладкого чаепития) И сладкой жизни Банановые маффины с шоколадной крошкой | От пузика..))

Кстати, кексы я стряпать очень люблю. И на блоге их уже достаточно,  чтобы вносить разнообразие каждую неделю Банановые маффины с шоколадной крошкой | От пузика..)) Например, попробуйте кексы с цукатами.

Не знаете, что приготовить сегодня?

Блинчики с мандаринами и карамелью

Понравилась сатья? расскажи друзьям
twitter_mini-5376110vk_mini-2393927fb_mini-6267946buzz_mini-3607458lj_mini-4877193moymir_mini-3702812
twitter_full-7396778vk_full-8343579
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты