Банановые кексики
Нам понадобится:
2 спелых банана,
100 гр. сливочного масла,
100 гр. сахара,
2 ч. л. разрыхлителя,
2 яйца,
250 гр. муки.
Уважаемые читатели, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусной выпечки. Бывает так, что дома есть
бананы, которые уже начинают переспевать, и их никто не ест. Достаточно быстро и просто из них можно приготовить отличные кексики к чаю.
Банановые кексики должны прийтись по душе и взрослым, и деткам. Сахара используется в рецепте немного, натуральную сладость добавляют
бананы.
Рецепт приготовления банановых кексиков:
1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
2. Добавить яйца, хорошо перемешать.
3. Бананы взбить блендером или размять вилочкой. Добавить в ячно-сахарную смесь. Перемешать.
4. Добавить разрыхлитель и потихоньку сыпать муку. Замешиваем густоватое тесто.
5. Формочки смазываем сливочным маслом или маргарином и заполняем тестом на 2/3. В процессе выпекания кексики поднимутся.
6. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем 20-25 минут при температуре 180 °С.
Ну вот наши
банановые кексики готовы. Долго звать любимых к чаю не придется. Вкусный запах разнесет об этом весть на вю квартиру
Также в духовке можно испечь пышные сырники или шарлотку с яблоками.
Приятного вам чаепития!!
Не знаете, что приготовить сегодня?
Еще интересное для Вас
Понравилась сатья? расскажи друзьям
