Вы просматриваете: Главная > Закуски > Жареные кабачки с помидорами

Жареные кабачки с помидорами

Жареные кабачки с помидорами.

 

Жареные кабачки с помидорами

Жареные кабачки с помидорами

Нам понадобится:

2 кабачка -цукини,

2 помидора,

2 зубчика чеснока,

2 ст.л. майонеза,

1 ст. л. муки,

растительное масло,

соль по вкусу.

   Жареные кабачки с помидорами- невероятно вкусная закуска! И на любом праздничном столе быстро разойдется красивая горка из жареных кабачков и помидоров.  Несмотря на то, что здесь используется майонез, блюдо не становится жирным, если , конечно, майонез использовать в меру.

   Для меня это блюдо ранней осени, когда вовсю спеет новый урожай кабачков, когда можно сорвать с грядки маленькие, с тонкой кожицей, и творить из них, что душе угодно) Обожаю!) Также можно вместо или вместе с кабачками использовать и баклажаны. Помидоры придают сочность и яркость.

   Данная закуска украсит новогодний стол. Времени на ее приготовление не так уж и много, но результат вас обязательно обрадует. Тем более, как мы знаем, Лошадь — символ наступающего года приветсвует блюда из овощей)

   Как приготовить жареные кабачки с помидорами?

Жареные кабачки с помидорами

   1. Кабачки-цукини помыть и нарезать на колечки толщиной около 1 см.

Жареные кабачки с помидорами

   2. Помидоры нарезать тонкими дольками.

Жареные кабачки с помидорами

   3. Выдавленный через чеснокодавку чеснок смешать с майонезом, чуть посолить.

Жареные кабачки с помидорами

   4. Дольки цукини немного обвалять с двух сторон в муке.

Жареные кабачки с помидорами

   5. Жарить кабачки на сковороде по 3 минутки с каждой стороны до золотистого цвета.

Жареные кабачки с помидорами

   6. Горячие кружочки цукини обмазать нашим  майонезно-чесночным соусом. Берем совсем немного майонеза, лучше чайной ложкой, чтобы не перебощить.

Жареные кабачки с помидорами

   7. Выкладываем кружочки цукини на тарелку и сверху кладем ломтик помидора.

Жареные кабачки с помидорами

Жареные кабачки с помидорами

   Наша закуска готова! Чтобы жареные кабачки с помидорами получились сочными, даем немного постоять и пропитаться. Можно сделать с утра 31 декабря, и тогда к новогоднему столу вы подадите уже ароматное и сочное блюдо! ;-)

   Приятного аппетита и запоминаюшейся новогодней ночи! :smile:

  Так же к новогоднему столу могу предложить вам несколько вкусных салатиков: салат из пекинской капусты, и салат из крабового мяса и ананасов.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

12 коммент. к “Жареные кабачки с помидорами”

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
  1. Вкуснятинка! Обожаю кабачки,цукини и баклажаны-это частые гости на моем столе, что только с ними можно приготовить! Спасибо, Галя, за такой закусочный рецепт, даже кушать захотелось на ночь глядя :)

    [Ответить]

  2. Галина:

    На здоровье) Я сама вроде плотно поужинала, но приготовив кабачки, не смогла удержаться и немного еще перекусила ;-) Я тоже очень люблю и кабачки, и баклажаны. Универсальные овощи)

    [Ответить]

  3. Тоже очень люблю жареные кабачки, но такого рецепта еще не знала. Теперь попробую.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Достаточно быстро готовятся, и надо совсем немного ингредиентов. Вам должно понравится)

    [Ответить]

  4. Вот уж правда, будет сложно устоять перед таким блюдом! Очень вкусное сочетание!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Вы правы, Сергей. Рада, что поддержали) Заходите еще. Будет много вкусного!

    [Ответить]

  5. Красотища!!!
    Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Пожалуйста, Марина ;-) Вкусного Вам праздника)

    [Ответить]

  6. Отличный рецепт! что-то подобное делала с баклажаном, тоже обжаривала кружочки с помидоркой -вкуснятина))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Да, с баклажанами тоже фанастически вкусно! можно их чередовать даже. Получится красиво) Спасибо за оценку.

    [Ответить]

  7. Одно из моих самых любимых блюд)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    )) Приятно слышать.

    [Ответить]


Оставить отзыв

Наверх