Яблочно-тыквенный пудинг

Tweet

Яблочно-тыквенный пудинг.

Ингредиенты:

100 мл. молока,

50 гр. тыквы,

1 небольшое яблоко,

1 ч. л. манки,

0,5 ч.л. сахара,

1 желток.

   Решила сегодня моего крошку побаловать чем-нибудь эдаким)  У нас на ужин был яблочно-тыквенный пудинг. Это очень вкусное блюдо, и надо удержаться, чтобы не съесть его, не оставив малышу Говорить, насколько оно полезное не приходится. Все знают о пользе яблочек и тыквы. А если это еще в сочетании да запеченное в духовке… Пальчики оближешь) Я уверена, что ребенку придется по душе этот десерт на вкус. Яблочно-тыквенный пудинг можно подавать и вечером, в качестве легкого ужина.

   Как готовить яблочно-тыквенный пудинг?

1. Тыкву порезать мелкими кубиками.

2. Налить в кастрюльку молоко и потушить там тыкву после закипания 3-4 минуты (до полуготовности).

3. Яблочко очистить, удалить сердцевину, нарезать мелко.

4. Добавить яблоко в кастрюльку и тушить вместе с тыквой еще 4 минуты.

5. Аккуратно всыпать манную крупу, помешать. Варить на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая.

6. Добавить желток, сахар и выложить смесь в форму для запекания. У меня получилось 2 маленьких пудинга.

7. В предварительно разогретой до 180 °С духовке запекаем наш яблочно-тыквенный пудинг еще 10 минут.

   Ну вот и весь процесс приготовления) Яблочно-тыквенный пудинг готов! Очень красивый на вид. Тыква разварилась. Яблочки, мелко нарезанные стали очень мягкие. Моему сыну понравилось уплетать это блюдо вместе с творожком. Ну он просто все готов есть или с творогом или со сметаной..

Приятного вам аппетита и открытого рта ребенка, просящего добавки)

 

Ваш e-mail: * Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

20 коммент. к “Яблочно-тыквенный пудинг”

1. Вика:

   Январь 15, 2014 в 5:51 пп

   Вкуснятинка, обожаю блюда с тыквой, а вот ребенка в прошлый раз не удалось заставить кушать тыквенную кашку(((( может пудинг понравится

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 16th, 2014 at 6:18 дп

   Я вот тоже в кашу добавляла, но каши мы едим совсем с треском..( Поэтому лучше в чистом виде или в таких вот сочетаниях)) Спасибо!

   [Ответить]
2. Вера:

   Январь 15, 2014 в 6:57 пп

   Какая вкусняшка для малышей, да и взрослые не откажутся от такого пудинга.)

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 16th, 2014 at 6:17 дп

   Да, Вы правы, Вера, сама потом с удовольствием доела за ребенком. Очень ароматно получилось) Спасибо Вам!

   [Ответить]
3. Зульфия:

   Январь 15, 2014 в 8:09 пп

   Отличный рецепт (здесь можно спрятать тыкву, которые мои детки не очень любят)

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 16th, 2014 at 6:16 дп

   ))Точно. Мой и тыкву, и печеные яблоки ест, поэтому тут вообще угодила)

   [Ответить]
4. Анна:

   Январь 16, 2014 в 3:08 дп

   Очень вкусненько!Максимка вообще обожает тыкву, надо и пудинг попробовать!

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 16th, 2014 at 6:15 дп

   Спасибо, Анечка) Если понравится малышу, напиши!

   [Ответить]
5. Ольга Медведева:

   Январь 16, 2014 в 9:58 дп

   Замечательный десерт и самое главное-очень полезный! Спасибо, Галя, за такое разнообразие рецептов для детишек! Всегда пользуюсь твоими проверенными идеями, сыночек очень доволен!

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 16th, 2014 at 2:51 пп

   Спасибо, Оленька) А у меня теперь на заметке твое новое блюдо)

   [Ответить]
6. Мария:

   Январь 16, 2014 в 10:53 дп

   Какой хороший рецептик,вкусно и полезно!Обязательно приготовлю своим деткам.Большое спасибо!

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 16th, 2014 at 2:52 пп

   На здоровье, Мария! Надеюсь им понравится)

   [Ответить]
7. Марина_:

   Январь 16, 2014 в 2:46 пп

   Праздник маленького животика!
   Надо бы попробовать такой аппетитный пудинг. Твит!

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 16th, 2014 at 2:53 пп

   )))) Марина)) СПАСИБО!

   [Ответить]
8. Вилия:

   Январь 16, 2014 в 4:33 пп

   Это очень вкусное блюдо, спасибо, я не знаю, куда еще применить тыкву, котрая у меня все еще лежит дома. Вот такой вкусный пудинг завтра на ужин приготовлю

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 17th, 2014 at 3:43 дп

   Спасибо, Вилия) А у нас к сожалению кончается замороженная тыква, которую мы заготовили с лета..Надо в следующем году заморозить гораздо больше.

   [Ответить]
9. Ирина:

   Январь 17, 2014 в 1:14 пп

   Такой яблочно-тыквенный пудинг будет в радость и детишкам, и взрослым! Отличный рецепт!

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 17th, 2014 at 2:02 пп

   Спасибо большое, Ирина! Я рада, что Вам понравился рецепт.

   [Ответить]
10. Татьяна:

    Ноябрь 8, 2014 в 4:02 пп

    А я два раза пыталась приготовить. Тыква в молоке тушится отлично, а когда добавляю яблоки оно сразу сворачивается(

    [Ответить]

    

    Галина Reply:
    Ноябрь 9th, 2014 at 9:37 дп

    Татьяна, я сожалею, что у Вас не получился пудинг.. Не понимаю, что пошло не так. Никаких процессов, приводящих к скисанию молока в этом рецепте нет. Может молоко неправильно хранилось именно в магазине, что привело к преждевременной его порче. Либо молоко слишком жирное. Попробуйте водичкой разбавить, если решитесь в следующий раз готовить.

    [Ответить]