Вкусная тушеная капуста с мясом.

Ингредиенты:

400 гр. мяса свинины или говядины,

400 гр. свежей капусты,

100 гр. лука,

300 гр. свежих помидоров.

 

 

   Я думаю, что этот рецепт знают многие. Поэтому он особенно должен пригодиться начинающим хозяйкам. Приготовленная таким способом капуста должна завоевать расположение любого мужчины. Поэтому если хотите приготовить своему любимому что-нибудь мясное, а времени не так много, то смело шинкуйте капусту. Результат вас порадует)

  Простое приготовление вкусной тушеной капусты с мясом:

   1. Нарезаем некрупными кусочками мясо и обжариваем его на небольшом количестве масла минут 30-35. При необходимости можно влить немного воды. Солим, перчим по вкусу.

   2. Добавляем в сковороду мелко порезанный лук. Жарим до золотистого цвета.

   3. Мелко шинкуем капусту. Немного солим и отжимаем руками.

   4. Добавляем капустку к мясу и первые 10 минут тушим под открытой крышкой для того, чтобы капуста не горчила. Затем тушим еще 10 минут уже под закрытой крышкой. Регулярно помешиваем)

   5. Мелко порезанные помидоры добавляем в самом конце, минут за 5 до готовности.

   Наша вкусная тушеная капуста с мясом готова. Получилось сочное ароматное блюдо для семейного ужина. Чтобы после него сразу не хотелось есть снова, можно приготовить  маленькие хлебные лепешки фокаччи. А к чаю подать бисквит, которые тоже очень просто готовится.

Приятного аппетита!