Вкусная тушеная капуста с мясом
Вкусная тушеная капуста с мясом.
Ингредиенты:
400 гр. мяса свинины или говядины,
400 гр. свежей капусты,
100 гр. лука,
300 гр. свежих помидоров.
Простое приготовление вкусной тушеной капусты с мясом:
1. Нарезаем некрупными кусочками мясо и обжариваем его на небольшом количестве масла минут 30-35. При необходимости можно влить немного воды. Солим, перчим по вкусу.
2. Добавляем в сковороду мелко порезанный лук. Жарим до золотистого цвета.
3. Мелко шинкуем капусту. Немного солим и отжимаем руками.
4. Добавляем капустку к мясу и первые 10 минут тушим под открытой крышкой для того, чтобы капуста не горчила. Затем тушим еще 10 минут уже под закрытой крышкой. Регулярно помешиваем)
5. Мелко порезанные помидоры добавляем в самом конце, минут за 5 до готовности.
Наша вкусная тушеная капуста с мясом готова. Получилось сочное ароматное блюдо для семейного ужина. Чтобы после него сразу не хотелось есть снова, можно приготовить маленькие хлебные лепешки фокаччи. А к чаю подать бисквит, которые тоже очень просто готовится.
Приятного аппетита!
Поделиться в соц. сетях
4 коммент. к “Вкусная тушеная капуста с мясом”






















Пока дочитала до конца захотела кушать! Срочно бегу на кухню чем — нибудь перекусить
Я такую капустку всегда делаю с куриным филе, оно готовится быстрее!
[Ответить]
Уверена с куриным филе тоже очень вкусно, мне надо так попробовать для разнообразия)
[Ответить]
Обожаю капусту во всех видах, особенно тушеную. Только вместо помидоров я добавляю томатную пасту. Мне больше нравится.
[Ответить]
Галина Reply:
Октябрь 28th, 2013 at 12:21 пп
С томатной пастой тоже очень вкусно. У нас много помидоров осталось с дачи, надо их пускать в дело) Спасибо за отзыв, Елена.
[Ответить]