Вы просматриваете: Главная > Горячие блюда, Рецепты для мультиварки > Вареники с ягодой на пару

Вареники с ягодой на пару

Вареники с ягодой на пару.

Вареники с ягодой на пару   Ингредиенты:

2 яйца,

1 стакан воды,

соль, сахар — по вкусу,

500-600 гр. муки,

300 гр. ягоды (замороженной или свежей).

   Хочу поделиться с вами рецептом, который родился совершенно спонтанно. Те, кто следит, за обновлениями на блоге, знают, что вчера в нашей семье готовили манты. И как иногда бывает, осталось немного теста. Сегодня пришла идея сделать сладкое блюдо к чаю. Ягоды с лета мы заморозили разной. Достали клубнику. И вот, спустя небольшое количество времени, у нас столе возвышаются ароматной горкой вареники с ягодой, приготовленные на пару. Они так заманчиво дымылись и были такими вкусными, что я очень бы хотела угостить и вас) Попробуйте приготовить!

 Для приготовления вареников с ягодой:

1. Готовим тесто как на пельмени или манты. Рецепт такого теста можно посмотреть здесь.

2. Заранее размораживаем ягоду или берем свежую.

Вареники с ягодой

3. Раскатываем колбаску из теста, нарезаем небольшими кусочками и делаем лепешки.

Вареники с ягодойВареники с ягодойВареники с ягодой

4. В середину каждой лепешки кладем чайную ложку ягоды и посыпаем небольшим количеством сахара.

Вареники с ягодой

5. Формируем варенички. Для этого защирываем противоположные края. Сок ягоды может вытекать, поэтому я защипывала не очень красиво. Главное, чтобы во время приготовления ягоды не потекли.

Вареники с ягодой

6. Выкладываем на лист пароварки или мультиварки. Если вы готовите в пароварке, то обмакиваем каждый вареник в растительное масло, чтобы не прилипал к листам.

Вареники с ягодой

7. Готовим на пару около 20 минут.

Вареники с ягодой на пару

    Подаем вареники с ягодой и наслаждаемся!) Очень вкусные со сметанкой.

   Приятного аппетита!

Также, используя зимой замороженную ягодку, можно приготовить вкусную кашу на завтрак.

 

 

 

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

20 коммент. к “Вареники с ягодой на пару”

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
  1. Интересная начинка. Наверно, нужно попробовать))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Попробуйте, Зуля. Получается ароматно и вкусно ;-)

    [Ответить]

  2. Я уже совсем начала скучать за Украиной с вашими блюдами, 100 лет не ела вареники. Хочется попробовать на пару приготовить. Спасибо за рецептик

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Пожалуйста, Вика! Мне приятно. что благодаря этим рецептам Вы хоть мысленно побываете на Родине :smile:

    [Ответить]

  3. Ну очень аппетитная начинка, попробуем!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    )) Приятного аппетита, Ирина! Надеюсь Вам будет вкусно.

    [Ответить]

  4. Мне сразу вспомнились детские каникулы у бабушки на даче, она такие вареники делала с клубникой и земляникой) Аромат и правда от них стоял волшебный!!!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Вот, вот, Оля) На даче, на свежем воздухе все вкуснее, а такие вареники — поистине летнее блюдо. Мы их варили тогда просто в кастрюльке в воде, но на пару тоже хорошо получается.

    [Ответить]

  5. Поздравляю с Рождеством Христовым!
    В этот светлый праздник хочется пожелать мира и спокойствия, добра, взаимопонимания, достатка, любви, счастья, душевного равновесия, успехов во всех начинаниях. Побольше радости, крепкого здоровья и всех благ!
    Пусть оправдаются все ожидания и сбудутся самые заветные мечты!
    С праздником!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо большое, Светлана!! Такие теплые слова) И Вас и Вашу семью — с этим Светлым праздником!! Пусть в Вашем доме всегда будеет мир, гармонии и только хорошие эмоции! Обязательно загляну к Вам в гости)

    [Ответить]

  6. Вареники с ягодами — это здорово и как летом! Поздравляю вас с Рождеством! Здоровья вам и вашей семье, благополучия и хорошего праздника!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо огромное, Илона! И Вашу семью с эти светлым праздником!! Заходите еще)

    [Ответить]

  7. Это действительно вкуснятина. Мне бабушка в детстве такие вареники готовила, всегда их обожала. Только бабуля вместо замороженной клубники клала сушеную, если честно не знаю как именно она готовила начинку. Но помню точно, что клубника была лесная. Раньше же не морозили ягоду, морозилки то маленькие были, поэтому бабушка все ягоды, травы сушила на зиму.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Я прям представила чай с листочками земляники и с сушеной ягодкой…Эх..все таки лето и летние блюда — моя слабость) На этот раз я тоже делала вареники с лесной клубникой, очень ароматной. Даже процесс перебора ягоды — отходит на второй план, как только представишь себе такое чаепитие :smile: :smile: :smile:

    [Ответить]

  8. Вкуснятина! Правда, я немного лентяйка, и чтобы сделать вареники или пельмешки с духом собираюсь месяц! Моя бабушка-хохлушка была бы мной недовольна :oops: . Но у Вас почитала, так все просто выглядит, вот честное слово, прямо на выходных и сделаю над собой усилие!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    )) Да, на это надо время. Но иногда можно его выделить) Может и мои хохлятские корни меня толкают на такие подвиги)) Спасибо, Елена.

    [Ответить]

  9. Очень необычное приготовление вареников с ягодой.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Сама признаюсь, что обычно просто варю любые вареники в воде. Тут решила воспользоваться пароваркой. Большой плюс, что они — не развалились, и переварить их таким образом сложно.

    [Ответить]

  10. Сейчас очень актуальны рецепты для мультиварок! Спасибо большое! Сама не решаюсь что-то новое готовить в ней, а по Вашему рецептику обязательно попробую!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Попробуйте обязательно, Елена! Не бойтесь экспериментировать. Мультиварка предоставляет массу возможностей занятым мамам) Спасибо Вам за комментарий!

    [Ответить]


Оставить отзыв

Наверх