Вы просматриваете: Главная > Супы > Тыквенный суп с мясом

Тыквенный суп с мясом

Тыквенный суп с мясом.

Тыквенный суп

Тыквенный суп

Ингредиенты:

500 гр. филе говядины,

300 гр. очищенной тыквы,

100 гр. лука,

150 гр. моркови,

500 гр. картофеля,

соль по вкусу, зелень.

   Пользу тыквы невозможно переоценить.  В нем содержится большое количество витаминов С, РР, В, Е, Д. Также тыква способствует сжиганию жиров, похудению. Для маленьких деток пюре из тыквы рекомендуют в качестве первогоп прикорма. Моему сыну очень нравился вкус тыквы из-за ее естественной сладости. Врачи рекомендуют употреблять тыкву в качестве профилактики анемии, ведь в ней содержится большое количество железа!

  Но несмотря на это, многие не знают, что можно приготовить из этого замечательного овоща кроме каш? Конечно, каши с тыквой — лидеры, их  первенство никто не оспорит, но можно немного разнообразить тыквенное меню. например, с помощью вкусного тыквенного супа. Я его готовила с говядиной.

    Как приготовить тыквенный суп с мясом?

   1. Нарезаем филе говядины некрупными кусочками. Обжариваем мясо на небольшом количестве растительного масла. При необходимости добавляем немного воды. Тушим под крышкой минут 30-40.

   2. На дно кастрюли выкладываем наше мясо. Тыкву режем небольшими кусочками и выкладываем на мясо.

   3. В дополнение к мясу и тыкве в кастрюлю добавяляем нарезанный кубиками картофель.

   4. Наливаем примерно 2 литра воды (я использовала 4-х литровую кастрюлю). Солим по вкусу и включаем огонь. Наша тыква с картошкой и мясом должны повариться минут 10 после закипания.

  5.  Пока они варятся, режем мелко лук, трем на средней терке морковь. Добавляем в суп. Варим еще 10 минут.

   6. За 5 минут до готовности засыпаем мелко нарезанную зелень. Я использовала замороженный укроп.

   Ну вот наш супчик готов. Тыквенный суп с мясом получается очень ароматный и красивый на вид. Поэтому, если у Вас есть тыква и несколько голодных домочадцев, приготовьте им тыквенный суп с мясом. Они оценят. Этот суп полюбился моей свекрови, что мне очень приятно и о многом говорит в пользу супа)

   У меня на сайте вы можете посмотреть рецепт яблочно-тыквенного пюре для ребенка, а так же вкусный борщ без зажарки для пап.

Приятного Вам аппетита!!

 

 

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

8 коммент. к “Тыквенный суп с мясом”

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
  1. Беру на заметку! У меня как раз в запасе есть пара тыквочек :) Спасибо!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    На здоровье, Ольга) Надеюсь Вам понравится.

    [Ответить]

  2. Галина, как же Вы вкусненько все описали. Спасибо Вам. Я даже на рассылку подписалась. Теперь буду первой узнавать

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо за такие слова, Наталья) Надеюсь Вас радовать и дальше.

    [Ответить]

    Наталья Гегер Reply:

    И дизайн Ваш очень понравился. Гармоничный. Смайлики еще нужны для настроения на страничке записи :)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо) А я вот как раз думаю, что у меня с дизайном.. А подскажите, где можно скачать такие смайлики?

  3. Оригинальный супчик! Думала «Что бы приготовить, что не готовила ни разу?» Ну вот и нашла! :idea: А то иногда так хочется чего нибудь новенького. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Тем более, если тыква осталась замороженная, то самое время ее уже потратить) На здоровье, Марина!

    [Ответить]

Автор: tollin.ru

Оставить отзыв

Наверх