Вы просматриваете: Главная > Детям от 1 года, Для самых маленьких, Супчики > Суп из кролика для детей

Суп из кролика для детей

Суп из кролика для детей.

Суп из кролика для детей

Ингредиенты:

70-100 гр. филе кролика,

200 мл. воды для бульона,

1 небольшая картофелина,

1 маленькая морковка,

несколько соцветий цветной капусты (у меня замороженная),

1/4 средней луковицы,

соль — по вкусу.

   Недавно готовила кролика, тушенного со сметаной. Оставила немного мяса, чтобы приготовить сыночку супчик. Суп из кролика для ребенка получился легким, нежирным, мелкие кусочки мяса с удовольствием съедались малышом. Отдельно хочется сказать о пользе мяса кролика для ребенка, для  маленького растущего организма. Оно относится к нежирному мясу, а белка содержит гораздо больше, чем, например, говядина. Оно помогает выводить из организма радионуклиды. И аллергенов в мясе кролика гораздо меньше, чем в другом , поэтому его советуют употреблять аллергикам. В крольчатине содержится огромное количество витаминов (витамин С, витамины группы В) и минералов (фосфор, железо, кобальт, фтор, калий).

   Поэтому, если, дорогие родители, мы хотите приготовить ребенку суп из кладези витаминов, варите мяса кролика. Вот мой рецепт:

   Как приготовить суп из кролика:

1. Варим бульон. Первый бульон сливаем, если, конечно, кролик у вас не домашний и уверены в его качестве. Во втором бульоне варим мясо минут 20.

2. Режем мелко картофель, добавляем в бульон и варим еще 5 минут.

Суп из кролика  для детей

3. Следом закладываем измельченный лук и тертую морковь.

Суп из кролика для детей

Суп из кролика для детей

4. Через 5 минут после того, как овощи закипели, кладем соцветие цветной капусты. Варим все еще 10 минут. Солим по вкусу.

Суп из кролика  для детей

5. Мясо достаем, режем мелкими кусочками и отправляем обратно в бульон. При желании измельчаем все потом блендером, если ребенок совсем маленький.

Суп из кролика  для детей

   Суп из кролика для ребенка готов. Количество ингредиентов у меня указано как раз на малышковую порцию, но этот суп понравится и взрослым. Просто увеличивайте объем требуемых продуктов.

Суп из кролика для детей

   Вот еще один вкусный вариант супа для вашего крохи — гороховый суп-пюре.

   Приятного аппетита!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

6 коммент. к “Суп из кролика для детей”

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
  1. Очень вкусный и полезный супчик! Деткам такой нравится. Да и взрослые так ничего себе хлебают. Спасибо за рецептик. Приглашаю в гости, угощу тоже чем-то вкусненьким, сюрприз!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо большое, Олег! Обязательно к Вам загляну) Заинтриговали.

    [Ответить]

  2. Кролика у меня нет, но попробую заменить его индейкой :) сегодня же приготовлю такой супчик своему сынуле))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    С индейкой тоже будет вкусно и полезно) Мясо кролика чем-то напоминает мясо индейки или курочки.

    [Ответить]

  3. леха:

    Суп хорош)кролика еще можно курицей заменить, а вот индейка. С нее бульон более жирный получается)вот как не странно дома кушает норм)а когда жили дома в Болгарии теже супы с большим аппетитом))))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо, Алексей) Кролика, конечно, можно заменить любым мясом. Индейка как то не прижилась в нашей семье. Дома все вкуснее обычно))

    [Ответить]


Оставить отзыв

Наверх