Печенье из творожного теста

Tweet

Печенье из творожного теста.

Ингредиенты:

500 гр. творога (5-9% жирности),

100 — 150 гр. сахара,

200 гр. сливочного масла,

2 ч.л. разрыхлителя,

350 гр. муки.

   Печенье из творожного теста — очень любит моя семья. Они получаются очень нежные, не приторно сладкие, и должны понравиться вашему ребенку. Тем более, что из такого теста можно делать замысловатые фигурки и превратить лепку печений  в игру. Мой сынок еще маленький для такого творчества, и большая часть теста у него оказалась бы во рту, поэтому я ему предложила уже готовый вариант)

   Приготовление печенья из творожного теста:

1. Сливочное масло растираем с сахаром.

2. Добавляем творог.

3. Добавляем разрыхлить.

4. Теперь осталось насыпать муку. Замешиваем тесто.

5. Раскатываем его в тонкий пласт — не больше 5 мм толщиной. Я делила тесто на 2 части и работала с каждой отдельно, так мне было удобнее.

6. Режем тесто на прямоугольники, квадраты, ромбы, как вам больше нравится. В середину каждой части сыпем немного сахара. Для ребенка я сахар не сыпала.

7. Сворачиваем квадратик, соединив 2 соседних уголка попарно.

Либо на середине соединяем все 4 уголка.

Треугольные части удобно свернуть трубочкой.

8. Выкладываем на смазанный маслом противень. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 °С.

Наше чудесное печенье из творожного теста готовы! Быстрее все к столу, иначе ничего не останется. Это уже проверено

Поэтому приятного Вам аппетита и успевайте))

Также можно испечь из творога очень пышные сырники в духовке и творожную запеканку в мультиварке.

 

Ваш e-mail: * Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

11 коммент. к “Печенье из творожного теста”

1. Вика:

   Январь 11, 2014 в 4:13 пп

   вкусненько, но у нас творога тут нет, можно ли заменить творог каким то другим сыром?

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 11th, 2014 at 5:58 пп

   А творожок можно самим приготовить из молока. И тогда можно и печеньки испечь.

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 12th, 2014 at 2:27 пп

   Да, Галина, конечно. Выход можно найти)

   [Ответить]

   

   Вика Reply:
   Январь 12th, 2014 at 6:56 пп

   слишком накладные печеньки получаются тогда если еще для них творог готовить, проще на другой сыр заменить, очень неплохо получается с крем сыром типа филадельфия)) про творог давно мечтаю но пока не нашла подходящего варианта ведь кефира у нас тоже нет)))так что будем что то придумывать

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 12th, 2014 at 2:25 пп

   Можно поробовать рикотту..Но тогда надо муки намного больше, я думаю, что можно было печеньки формировать. Действительно творог можно приготовить из молока. Я делаю творог ребенку из кефира. Рецепт есть на блоге. Если получится приготовить, напишите, Вика)

   [Ответить]
2. Ирина:

   Январь 12, 2014 в 10:29 дп

   Вкусненько! Очень люблю печенье из творожного теста и рецепт простой.

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 12th, 2014 at 2:28 пп

   Спасибо, Ирина) Рецепт и правда — проще некуда, можно очень быстро сообразить их к чаю)

   [Ответить]
3. Ольга Медведева:

   Январь 13, 2014 в 1:38 пп

   Обязательно приготовлю печенюшки для сыночка Готовятся быстро, а творог мы обожаем!!!!

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 13th, 2014 at 2:45 пп

   А Севе вот почему-то сам творог больше по душе, чем печеньки из него. Из выпечки пока только хлеб признает, а если еще и со сметаной..) Вообще…ммм

   [Ответить]
4. Tatiana:

   Январь 18, 2014 в 12:24 пп

   творог в любом виде хорош, верю автору, что очень вкусно… пошла готовить

   [Ответить]

   

   Галина Reply:
   Январь 22nd, 2014 at 3:30 дп

   Приятного аппетита, Татьяна) Спасибо Вам. НАша семья тоже обожает любые блюда из творога. Хорошо есть полет для разнообразия)

   [Ответить]