Печенье из творожного теста
Печенье из творожного теста.
Ингредиенты:
500 гр. творога (5-9% жирности),
100 — 150 гр. сахара,
200 гр. сливочного масла,
2 ч.л. разрыхлителя,
350 гр. муки.
Приготовление печенья из творожного теста:
1. Сливочное масло растираем с сахаром.
2. Добавляем творог.
3. Добавляем разрыхлить.
4. Теперь осталось насыпать муку. Замешиваем тесто.
5. Раскатываем его в тонкий пласт — не больше 5 мм толщиной. Я делила тесто на 2 части и работала с каждой отдельно, так мне было удобнее.
6. Режем тесто на прямоугольники, квадраты, ромбы, как вам больше нравится. В середину каждой части сыпем немного сахара. Для ребенка я сахар не сыпала.
7. Сворачиваем квадратик, соединив 2 соседних уголка попарно.
Либо на середине соединяем все 4 уголка.
Треугольные части удобно свернуть трубочкой.
8. Выкладываем на смазанный маслом противень. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 °С.
Наше чудесное печенье из творожного теста готовы! Быстрее все к столу, иначе ничего не останется. Это уже проверено
Поэтому приятного Вам аппетита и успевайте))
Также можно испечь из творога очень пышные сырники в духовке и творожную запеканку в мультиварке.
Поделиться в соц. сетях
11 коммент. к “Печенье из творожного теста”






















вкусненько, но у нас творога тут нет, можно ли заменить творог каким то другим сыром?
[Ответить]
Галина Reply:
Январь 11th, 2014 at 5:58 пп
А творожок можно самим приготовить из молока. И тогда можно и печеньки испечь.
[Ответить]
Галина Reply:
Январь 12th, 2014 at 2:27 пп
Да, Галина, конечно. Выход можно найти)
[Ответить]
Вика Reply:
Январь 12th, 2014 at 6:56 пп
слишком накладные печеньки получаются тогда если еще для них творог готовить, проще на другой сыр заменить, очень неплохо получается с крем сыром типа филадельфия)) про творог давно мечтаю но пока не нашла подходящего варианта ведь кефира у нас тоже нет)))так что будем что то придумывать
[Ответить]
Галина Reply:
Январь 12th, 2014 at 2:25 пп
Можно поробовать рикотту..Но тогда надо муки намного больше, я думаю, что можно было печеньки формировать. Действительно творог можно приготовить из молока. Я делаю творог ребенку из кефира. Рецепт есть на блоге. Если получится приготовить, напишите, Вика)
[Ответить]
Вкусненько! Очень люблю печенье из творожного теста и рецепт простой.
[Ответить]
Галина Reply:
Январь 12th, 2014 at 2:28 пп
Спасибо, Ирина) Рецепт и правда — проще некуда, можно очень быстро сообразить их к чаю)
[Ответить]
Обязательно приготовлю печенюшки для сыночка
Готовятся быстро, а творог мы обожаем!!!!
[Ответить]
Галина Reply:
Январь 13th, 2014 at 2:45 пп
А Севе вот почему-то сам творог больше по душе, чем печеньки из него. Из выпечки пока только хлеб признает, а если еще и со сметаной..) Вообще…ммм
[Ответить]
творог в любом виде хорош, верю автору, что очень вкусно… пошла готовить
[Ответить]
Галина Reply:
Январь 22nd, 2014 at 3:30 дп
Приятного аппетита, Татьяна) Спасибо Вам. НАша семья тоже обожает любые блюда из творога. Хорошо есть полет для разнообразия)
[Ответить]