Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда, Горячие блюда, Детям от 1 года, Для самых маленьких, Рецепты для мультиварки > Паровые котлеты из индейки

Паровые котлеты из индейки

Паровые котлеты из индейки.

Паровые котлеты из индейки

Ингредиенты:

1 кг. фарша индейки,

1 средняя морковь,

1 яйцо,

молоко,

200 гр. хлеба,

соль, перец — по вкусу.

   Паровые котлеты из индейки — это то блюдо, которое придется по вкусу взрослым и будет очень полезно ребенку! А с мультиваркой приготовление займет совсем мало времени.

   Мясо индейки очень полезное. Оно относится к диетическому мясу и содержит большое количество витаминов А и Е. Множество микроэлементов хранит в себе индейка для нашего организма, особенно для малышей. Это и железо, и магний, и йод, и фосфор. А также кальций, калий и другие. Не зря мясо индейки рекомендуют в качестве первого прикорма.

     Мой сынок уже большой, поэтому сегодня мы готовим паровые котлеты из индейки, которые будут на ужин и для Севы, и для его папы! Скажу сразу, что котлетки получились ну такие воздушные и мягкие, что сынок не выпускал целую котлетину из кулочка, пока всю ее не съел. Для меня это лучшая похвала! А морковка придала блюду красивый цвет ;-) Из данного количество ингредиентов мы получили около 12 небольших котлеток.

   Как мы готовили паровые котлеты из индейки?

1. Готовый фарш индейки солим и перчим по вкусу.

Паровые котлеты из индейки

2. Белый хлеб замачиваем на короткое время в молоке, затем отжимаем и добавляем в фарш. Отжатое молочко не выливаем, оно может пригодится, если фарш покажется слишком густым.

Паровые котлеты из индейки

3. Трем морковь на средней терке и смешиваем с фаршем.

Паровые котлеты из индейки

4. Для связки добавляем в фарш яйцо. Все хорошо перемешиваем.

Паровые котлеты из индейки

5. У меня, наоборот, фарш получился жидковатым, и я добавила 2 ст .л. панировочных сухарей. В итоге фарш должен быть такой консистенции, чтобы из него можно было лепить котлетки и они не расползались.

Паровые котлеты из индейки

6. Мокрыми руками формируем небольшие котлетки и выкладываем на решетку мультиварки (пароварки). Готовим на режиме «Пароварка» около 25-30 минут.

Паровые котлеты из индейки

   Я подавала паровые котлетки из индейки с салатом из пекинской капусты. А вы можете предложить любимым закуску из жареных кабачков и помидорок.

Паровые котлеты из индейки

 Кроме этого у меня на блоге есть статья «Что приготовить из фарша». Рекомендую всем обратить на нее внимание! В ней я поделилась своими наблюдениями по выбору лучшего мясного фарша и сделала подборку наших любимых рецептов.

 Приятного аппетита и удачи на кухне! :smile:

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

22 коммент. к “Паровые котлеты из индейки”

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
  1. мммм аппетитненькое, сразу вспомнила что давно не ела такой салатик, даже не знаю или пекинку у нас продают, надо поискать. Котлетки-слюньки текут))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо, Вика! Особенно посреди зимы хорош такой летний салат) Больше никакого гарнира и не делала.

    [Ответить]

  2. Котлетки мы тоже очень любим, особенно из индейки, ее только и кушаем в основном. Правда я никогда хлеб не добавляю, только не много дикого риса…. стоит попробовать твой, Галя, рецепт. Спасибо!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    И тебе спасибо, Оленька) Мне нравится с хлебом, они мягче получаются. Можно совсем немного добавлять. А вот с диким рисом мне надо тоже подружиться)

    [Ответить]

  3. А я никогда не кушал из индейки котлеты. И уже пару недель, всё собираюсь что-то приготовить из индейки. Спасибо за подсказку.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Рада, что смогла помочь в таком непростом выборе) Приятного аппетита!

    [Ответить]

  4. Представляю на сколько они вкусны и полезны.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо, Диляра) Это хорошо, когда в одном блюде и польлзу и вкус можно сочетать)

    [Ответить]

  5. Отличный рецепт для диетического ужина!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Вот у нас как раз такой был) Разгружала мужа. Спасибо, Алена!

    [Ответить]

  6. Сегодня тоже купила фарш из индейки. За рецепт спасибо большое, на пару котлеты еще не готовила. Но уж если сынуля дал добро…. спасибо.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Пожалуйста, Алла) Надеюсь и Вам понравятся. Сейчас получается, что я все чаще готовлю в пароварке, и действительно вкусные блюда получаются.

    [Ответить]

  7. Вкусно и полезно! Спасибо!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Пожалуйста, Наташа. Именно и вкус и польза сочетаются в этом блюде)

    [Ответить]

  8. И вкусно, и полезно. Никогда не пробовала котлеты из индейки, да еще и на пару приготовленные. Очень захотелось их приготовить. И салатик у вас на фото тоже очень даже аппетитный

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо большое, Светлана! А рецепт салата тоже есть на блоге) Очень легкий и вкусный. Приятного аппетита!

    [Ответить]

  9. Какие аппетитные котлетки из индейки. а на пару еще и полезные.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Точно, Анна. всегда стремишься для детей готовить все самое полезное. А тут и себя можно побаловать)

    [Ответить]

  10. Sveta:

    Хороший рецепт! )) Еще рекомендую попробовать вот такой рецепт котлет из индейки http://homecooker.ru/vtorye-blyuda/kotlety-iz-indejki
    Очень вкусные ;-)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо, Света. Попробую и Ваш вариант.

    [Ответить]

  11. У меня получились очень вкусняшные котлетки на пару, мы с мужем еще и бургеры с них выдумали) вот видео как я их готовила: https://www.youtube.com/watch?v=HKv93Jv11n8

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо, обязательно посмотрю, Юля.

    [Ответить]


Оставить отзыв

Наверх