Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда, Детям от 1 года, Для самых маленьких, Рецепты для мультиварки > Мясные ежики для детей

Мясные ежики для детей

Мясные ежики для детей

Мясные ежики для детей

Ингредиенты:

350-400 гр. мясного фарша,

0,5 мультистакана риса,

0,5 большой луковицы,

1 яйцо,

соль, перец — по вкусу.

   Ну, конечно, не только для детей!!)) Мой муж, придя с работы, с удовольствием их упелтал. Так что, если мамы хотят сэкономить свое драгоценное время, то не стоит заниматься отдельно готовкой для уже подросших деток, и отдельно для остальных членов семьи, а искать блюда, которые всем придуться по вкусу и не будут вредны!

  Мясные ежики получаются очень миленькими, красивыми. Сева с интересом выковыривал сначала рисинки-иголки, а потом проворно брал ручкой такого маленького ежика и кусал.

   Мясные ежики готовятся на пару, поэтому здоровый ужин всей семье обеспечен. Я первый раз пробовала использовать сырой рис . Обычно отвариваю его до полуготовности, например, как для тефтелей. Но сырой рис в мультиварке за это время полностью приготовился. Это еще один момент экономии времени)

   Рецепт мясных ежиков для детей:

1. В фарш кладем хорошо промытый сырой рис.

Мясные ежики

Мясные ежики

Мясные ежики

2. Добавляем яйцо.

Мясные ежики3. Измельчаем блендером лук. Или трем на терке (как сделала я, така как спал ребенок, и не хотелось шуметь)

Мясные ежики

3. Солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Мясные ежики

4. В чашу мультиварки наливаем около 2 литров воды.

5. Мокрыми руками формируем небольшие ежики и выкладываем в емкость для варки на пару. Из данного количества ингредиентов у меня получилось около 20 штук. Одну часть сварила, остальную оставила на другой день. Такой фарш можно заморозить.

Мясные ежики

6. Время приготовления ежиков — 1 час на режиме «Пароварка».

Мясные ежики

  Вот такие забавные мясные ежики у нас получились. У ребенка от одного слова «ежики» на лице довольная улыбка. Так что ваш обед будет радостным и сытным)

Мясные ежики для детей

Мясные ежики для детей

 От вкусного киселя, я думаю, тоже никто не откажется!

   Приятного аппетита вашим карапузам!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

30 коммент. к “Мясные ежики для детей”

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
  1. Спасибо за рецепт! Мы всегда очень любили такое вкусное блюдо. в садике дети хорошо едят мясные ежики.
    Галина, очень хороший рецепт для деток!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Вот и я вспомнила детство) Спасибо, Ольга, за отзыв!

    [Ответить]

  2. Классный рецепт! Действительно очень быстро и просто! Тоже никогда сырой рис не добавляла в фарш! А за мультиварку отдельное спасибо! )))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Специально для тебя) готовь и играй с малышкой!

    [Ответить]

  3. У моего сына точно такая тарелочка) Для детей и вкусно и полезно)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    )) Мы на этой тарелочки ищем пчел, и пока кушаем, слушаем рассказ, как мишка пошел к пчелам за медом) А еще можно искать самого мишку в процессе освобождения тарелки от еды) Спасибо, Диляра!

    [Ответить]

  4. сегодня же попробую, очень интересно стало попробовать с сырым рисом, обычно такие тефтельки делаю но с вареным рисом, спасибо за идею!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    вот и мне было интересно) наверное, фишка в том, что при варке таким способом, рис набухает и выглядит действительно как колючки) Спасибо, Вика!

    [Ответить]

  5. Теперь у меня есть супер-рецепт для моей маленькой сестры, которая любит мясо, но у меня не хватает фантазии готовить ей что-то интересное)Спасибо)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Рада, что смогла помочь, Мария!) Думаю, сестренка оценит)

    [Ответить]

  6. От таких аппетитных ёжиков и я бы не отказалась :) В детстве мама готовила иногда ёжики, а сейчас как-то это блюдо подзабылось. Напомнили. Спасибо, Галина!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Вот и у меня всплыли воспоминания детства) Спасибо большое, Светлана!

    [Ответить]

  7. Надо будет внуку приготовить ежиков, а то что-то кушать плохо стал котлетки. А тут и вкусно, и интересно для ребенка.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо, Тамара! Очень часто приходится поддерживать интерес детей к пище)

    [Ответить]

  8. Для деток самое главное это ассоциации они так лучше кушают

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Вы правы, Евгений! сразу настроение улучшается и за столом царит веселая атмосфера. но главное — без баловства!)

    [Ответить]

  9. Сырой рис тоже еще не приходилось использовать. Попробую. Да и мультиварку надо задействовать, я больше в духовке готовлю.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Я стараюсь менять способы готовки. А то раньше из мультиварки вообще не вылезала) Попробуйте, Зоя! приятного аппетита!

    [Ответить]

  10. Как интересно, а я ведь только сегодня тоже ежики в мультиварке приготовила, но сделала немного по-другому.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Хотелось бы тоже увидеть рецепт, Елена. Думаю, способов много!

    [Ответить]

  11. Дети действительно очень любят мясные ежики.Помню мои,ещё в садовском возрасте, заказывали их.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Как то их веселее есть, чем котлетки) Спасибо, Наталья!

    [Ответить]

  12. Интересный рецепт! Никогда не пробовала мясные ежики, максимум котлеты и тефтели (все это я обожаю!), потому надо попробовать такую прелесть. Вот только вопрос: Галина, а что такое мультистакан?

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо большое, Ольга! Я уверена — Вам понравятся ежики) А мультистакан — э то стакан, прилагающийся к мультиварке. Если у Вас ее еще нет, то можно приготовить эти ежики в пароварке, а риса взять примерно 1/4 обычного стакана на это количество мяса.

    [Ответить]

    Ольга Суворова Reply:

    Спасибо, Галина! Именно так и сделаю, а то стоит у меня пароварка неприкаянная, что-то не сдружились мы пока с ней

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Ну вот, есть повод) На здоровье, Ольга!

  13. Прикольная задумка, кстати не только для детей, мне с женой тоже понравилось, и гарнир и мясо сразу. Спасибо.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Да мы тоже с мужем уплетали) Пришел с работы поздно и говорит: «Я все ваши ежики съел». Хорошо. у меня еще заготовочка осталась на завтра)

    [Ответить]

  14. Я тоже делаю тефтельки с сырым рисом, так быстрей)) Только вот в пароварке никогда не пробовала, обычно просто их под соусом запекаю в духовке. А ведь для малыша и правда можно в мультиварке в режиме пароварка запросто порцию на обед приготовить, а родителям с пикантным соусом отдельно))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Конечно, Олечка! Спасибо за идею с соусами, по которым ты спец) Одно и то же блюдо, приготовленное разными способами имеет небольшие вкусовые отличия. Надо потом Севе дать попробовать и другие ежики, из духовки)

    [Ответить]


Оставить отзыв

Наверх