Вы просматриваете: Главная > Салаты > Легкий салат из пекинской капусты

Легкий салат из пекинской капусты

Легкий салат из пекинской капусты.

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

300 гр. пекинской капусты,

200 гр. огурцов,

300 гр. помидоров,

1 болгарский перец,

зелень (например, укроп)

растительное масло или майонез,

соль по вкусу.

   Легкий салат из пекинской капусты — обязательно подойдет для новогоднего стола. К горячими блюдами из мяса или рыбы лучше подавать овощи, поэтому хочу поделиться как я готовлю легкий салат из пекинской капусты.

   Как известно, наступающий год — год Лошади, и на праздничном столе желательно присутствие большого количества овощей и легких закусок. Как правильно накрыть новогодний стол 2014, я писала в этой статье.

   Я часто рассказываю о полезных свойствах тех ии иных продуктах. Пекинскую капусту тоже невозможно обойти стороной. Еще издревле она считалась символом долголетия и крепкого здоровья. От белокочанной пекинская капуста практически не отличается, но в ней гораздо больше витамина С. Употребление в сыром виде этого овоща снимает стрессы, избавляет от головной боли и является профилактическим средством при сердечно-сосудистых заболеваниях. Вот так, приготовив легкий салат из пекинской капусты на новогодний стол, вы еще и позаботитесь о своем здоровье)

   Как приготовить салат из пекинской капусты?

Салат из пекинской капусты

1. Пекинскую капусту промыть и мелко нашинковать.

Салат из пекинской капусты

2. Огурцы нарезать тонкой соломкой.

Салат из пекинской капусты

3. Перец — небольшими кусочками.

Салат из пекинской капусты

4. Помидоры — маленькими дольками.

Салат из пекинской капусты

5. Добавить измельченную зелень

6. Аккуратно смешать все ингредиеты и заправить по вкусу — майонезом или растительным (оливковым) маслом. Мой муж не любит масляную заправку, поэтому приходится заправлять майонезом. Но знаю, что такой салат с подсолнечным маслом, да еще и сбрызнутый лимоннным соком, получается очень ароматным и вкусным.

Салат из пекинской капусты

7. Посолить по вкусу.

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты

   Легкий салат из пекинской капусты очень освежит новогодний стол, который, я уверена, будет ломиться от мясных блюд, разных сытных салатиков и сладостей.

   Вкусного вам Нового года!

   Здесь еще один рецепт салата, подходящего для Нового года!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

18 коммент. к “Легкий салат из пекинской капусты”

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
  1. Ольга:

    Ммм.. Обязательно приготовлю! Хочу поделиться очень вкусным и быстрым салатом из пекинской капусты: пекинская капуста, креветки, сухарики (кириешки) и майонез. Расходится на ура!!!)))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Какой интересный вариант) Спасибо, Оля! Думаю, что многие его приготовят! ;-)

    [Ответить]

  2. Какой отличный ,легкий салатик!Спасибо!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    На здоровье , Алена ;-)

    [Ответить]

  3. Очень нравятся салаты с пекинской капустой, особенно на праздничном столе. Среди «тяжелых» салатов с колбасой, сыром, картофелем и т.д. он очень кстати.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Абсолютно с этим согласна) В новогоднюю ночь столько всего вкусного, а праздник длинный, поэтому злоупотреблять только «тяжелыми» вкусностями не стоит.

    [Ответить]

  4. Замечательный салат! Я вообще очень люблю хрустящие салатики, и на праздничном столе у меня всегда есть овощной салат :)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    )) Для разнообразия и придания легкости застолью — самое то)

    [Ответить]

  5. Я тоже «За легкость»!
    Только вот по своему опыту знаю, что пекинская капуста долго не может лежать в майонезе и с помидорами, к сожалению — приобретает вкус не свежести. Поэтому лучше делать его «На один разок», а первого января, если захочется, еще свежего сделать.
    Рецепт Классный! :smile:

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Да, полезное замечание. Сама помню, как не любила есть капустные салаты на следующий день) Спасибо, Марина!

    [Ответить]

  6. Полезный салатик! Спасибо! Твит!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    И Вам спасибо))

    [Ответить]

  7. И я люблю легкие салаты. К счастью, в последнее время стараемся мы их готовим все чаще! Готовила похожий салатик, только без перчика. Нужно теперь и с ним приготовить легкий салатик!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Перчик красок добавляет) В нашей семье тоже овощные салаты пользуются спросом, на удивление. Раньше думала, что мужчинам только мясо подавай)

    [Ответить]

  8. Да, такой салатик будет прекрасным гарниром для мяса. И выглядит он красиво!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо, Таисия) очень приятно!

    [Ответить]

  9. Замечательный салат! Спасибо за рецептик. Моему сыну очень понравился такой салат думала что кушать не будет. А он с удовольствием его съел.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Здорово, что такие полезные блюда нравятся деткам) Мамам это очень важно! Спасибо, Ольга!

    [Ответить]


Оставить отзыв

Наверх