Вы просматриваете: Главная > Горячие блюда > Курица, запеченная с грибами и помидорами

Курица, запеченная с грибами и помидорами

Курица, запеченная с грибами и помидорами.

Курица, запеченная с грибами и помидорами

Курица, запеченная с грибами и помидорами

 Ингредиенты:

500 гр. куриного филе,

200 гр. помидоров,

100 гр. твердого сыра,

200 гр. шампиньонов,

соль, перец, майонез — по вкусу.

   Как же хочется в новогоднюю ночь загадать самое заветное желание и знать, что оно обязательно исполнится. Как же хочется встретить праздник в окружении самых близких тебе людей! Всегда — самыми близкими и дорогими людьми для каждого человека являлась его семья. В детстве — это твои родители, которые заботятся о веселом празднике для своего ребенка, а когда ты вырастаешь, хочешь устраивать такой же запоминающийся праздник и для своего малыша, для своей семьи, где ты — уже мама!) И все самое светлое ты берешь из своего детства. А какой же праздник без вкусного застолья! И сегодня я вспомнила именно то блюдо, которое часто готовилось в нашей семье, когда я была просто дочкой) Курица, запеченная с грибами и помидорами, получается очень сочной и красивой. Как раз для Нового года! О ней и пойдет речь в этой статье. Может и я потом передам своим детям этот рецепт)

   Как готовить курочку, запеченную с грибами и помидорами?

1. Филе курицы разрезаем небольшими пластинами поперек волокон.

Курица, запеченная с грибами и помидорами

   2. Солим, перчим — по вкусу. И маринуем в майонезе около 30 минут, конечно можно больше.

Курица, запеченная с грибами и помидорами

   3. В это время измельчаем лук, режем грибы.

Курица, запеченная с грибами и помидорами

   Курица, запеченная с грибами и помидорами

4. Обжариваем лук с грибами на растительном масле, пока не выпарится жидкость.

Курица, запеченная с грибами и помидорами

   5. Режем помидор тонкими дольками.

Курица, запеченная с грибами и помидорами

   6. На средней терке трем сыр.

Курица, запеченная с грибами и помидорами

   7. Куриное филе выкладываем на противень. И запекаем при 180 °С 30 минут.

Курица, запеченная с грибами и помидорами

    8. Затем вытаскиваем противень из духовки. Выкладываем на каждый кусочек курицы ломтик помидора, затем грибы с луком и сверху посыпаем сыром!

Курица, запеченная с грибами и помидорами

   Курица, запеченная с грибами и помидорами

 Курица, запеченная с грибами и помидорами

9. И в духовку еще минут на 20!

Курица, запеченная с грибами и помидорами

   Итак, курица, запеченная с грибами и помидорами, готова! Подавать к столу с картофельным пюре или рисом)

Приятного аппетита и сочного Нового года!! ;-)

Кроме этого блюда рекомендую приготовить: судака с овощами или антрекоты, запеченные в духовке.

 

 

 

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

4 коммент. к “Курица, запеченная с грибами и помидорами”

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
  1. Ммм, вкусно! Самые любимые ингредиенты в одном блюде собраны :) Подкупает еще и то, что времени не много на готовку понадобится, что очень важно, когда накрываешь праздничный стол!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Да, в принципе, это быстренько можно сделать и не стоять у плиты часами) Люблю, когда перед самим Новым годом остается хотя бы несколько часов, чтобы привести себя в порядок и по-тихоньку сервировать стол :smile:

    [Ответить]

  2. Молодец, Галина! И когда только успеваешь столько вкусного готовить!? :|

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо, Зуля) Вообще всегда готовить любила, как то с легкостью, без напряжения. А теперь еще стимул в виде блога и предстоящего Нового года) Хорошо еще сын помогает, может повозиться с кастюлями или просто спать, когда мама готовит ;-)

    [Ответить]


Оставить отзыв

Наверх