Курица, запеченная с грибами и помидорами
Курица, запеченная с грибами и помидорами.

Курица, запеченная с грибами и помидорами
Ингредиенты:
500 гр. куриного филе,
200 гр. помидоров,
100 гр. твердого сыра,
200 гр. шампиньонов,
соль, перец, майонез — по вкусу.
Как готовить курочку, запеченную с грибами и помидорами?
1. Филе курицы разрезаем небольшими пластинами поперек волокон.
2. Солим, перчим — по вкусу. И маринуем в майонезе около 30 минут, конечно можно больше.
3. В это время измельчаем лук, режем грибы.
4. Обжариваем лук с грибами на растительном масле, пока не выпарится жидкость.
5. Режем помидор тонкими дольками.
6. На средней терке трем сыр.
7. Куриное филе выкладываем на противень. И запекаем при 180 °С 30 минут.
8. Затем вытаскиваем противень из духовки. Выкладываем на каждый кусочек курицы ломтик помидора, затем грибы с луком и сверху посыпаем сыром!
9. И в духовку еще минут на 20!
Итак, курица, запеченная с грибами и помидорами, готова! Подавать к столу с картофельным пюре или рисом)
Приятного аппетита и сочного Нового года!!
Кроме этого блюда рекомендую приготовить: судака с овощами или антрекоты, запеченные в духовке.
Поделиться в соц. сетях
4 коммент. к “Курица, запеченная с грибами и помидорами”






















Ммм, вкусно! Самые любимые ингредиенты в одном блюде собраны
Подкупает еще и то, что времени не много на готовку понадобится, что очень важно, когда накрываешь праздничный стол!
[Ответить]
Галина Reply:
Декабрь 12th, 2013 at 2:06 пп
Да, в принципе, это быстренько можно сделать и не стоять у плиты часами) Люблю, когда перед самим Новым годом остается хотя бы несколько часов, чтобы привести себя в порядок и по-тихоньку сервировать стол
[Ответить]
Молодец, Галина! И когда только успеваешь столько вкусного готовить!?
[Ответить]
Галина Reply:
Декабрь 12th, 2013 at 2:09 пп
Спасибо, Зуля) Вообще всегда готовить любила, как то с легкостью, без напряжения. А теперь еще стимул в виде блога и предстоящего Нового года) Хорошо еще сын помогает, может повозиться с кастюлями или просто спать, когда мама готовит
[Ответить]