Вы просматриваете: Главная > Детям до 1 года, Для самых маленьких, Супчики, Супы > Куриный суп с яйцом для самых маленьких едоков

Куриный суп с яйцом для самых маленьких едоков

   Куриный суп с яйцом для детей

Ингредиенты:

300 гр. мяса курицы (мяса на кости),

2 средние картофелины,

1 маленькая луковица,

1 маленькая морковь,

 1 яйцо,

зелень — по вкусу,

соль — по вкусу.

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

    Рада приветствовать вас после очередного перерыва. И рада, что пока перерывы уже не планируются ;-) Недельку погостили у моих родственников, а папа работал. Сева так соскучился по нему! Хотя его передавали из рук в руки, было столько нянек, что я немного зашла в тень и наблюдала со стороны, открывала для себя, насколько Сева уже всех запомнил и любит. А ведь видимся мы нечасто.  Мне тоже было очень полезно посетить родные края, встретиться со школьной учительницей, узнать последние новости о тех, кто остался в Криводановке (так называется мой родной поселок).

   И вот мы наконец дома. Учитывая, что отсутствовали мы в нем с начала года, количество пыли на полках сразу напомнило о необходимости глобальной уборки. Убрали елочку, все новогодние аксессуары и настроились на счастливую семейную жизнь в новом году. Теперь можно и к блогу вернуться, тем более уже столько интересного вокруг происходит, мыслей много, составлен план на год. Надеюсь, все получится! Желаю и вам исполнения всех ваших намеченных целей!

   Итак, от лирике перейдем к практике. Тем более, что у меня на повестке дня очень нужное всем молодым мамам блюдо, которое обязательно понравится малышам. Его лучше вводить в меню уже после того, как поняли, что никакой реакции на белок яиц у вашего крохи нет. С чем вас и поздравляю! ;-) О сроках введения блюд я последнее время говорить не люблю. Все индивидуальны, и каждая мама лучше меня знает, что нужно сейчас ее ребенку. Поэтому я разместила блюдо в рубрике «детям до года». Конечно, еще нежующим, можно все измельчить блендером. Но лучше дать попробовать, а вдруг и с 4 зубами жует ;-) Главное, не бойтесь!

   Куриный суп с яйцом получается нежный на вкус, мягкий, если так можно выразиться. Ведь не все же куриное для детей варить с вермишелью!  Кстати, можете и с клецками попробовать. Для тех, кто не любит яичные хлопья в супе, попробуйте положить в него разрезанное яйцо, для деток - перепелиное.

   Готовим, супчик с яйцом для наших малышей и не только:

1. Отвариваем куриный бульон. Курицу варим около 40 минут. Затем бульон процеживаем. Для деток до года используйте второй бульон. То есть после закипания воду сливаете, наливаете чистую и в ней довариваете мясо.

Куриный суп с яйцом

2. Картофель мелко режем и добавляем в бульон. Варим около 5 минут.

Куриный суп с яйцом

3. Лук измельчаем, добавляем в кастрюлю.

Куриный суп с яйцом

4. Следом — морковь, натертая на средней терке. Варим еще 10 минут. Солим.

Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом

5.  Яйцо взбиваем и тонкой струйкой вливаем в кастрюльку. Хорошо размешиваем. После закипания выключаем огонь.

Куриный суп с яйцом   Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом

6. Можно добавить измельченную зелень. У меня был замороженный укроп.

Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом для детей

   Наш куриный суп с яйцом готов! Получился очень красивый, полезный супчик.

   Кстати, напишите, пожалуйста, какие супы предпочитают в вашей семье. Это для меня важно. Например, куриные мы кушаем, но не с таким удовольствием как щи-борщи ;-) Открыла для себя приготовление шурпы в мультиварке. Очень вкусно! Надо и с вами поделиться.  А  маленький Сева настолько любит «суп щи» (как он сам его называет), что даже когда я рассказывала про приближающийся Новый год (что мы будем готовить разные вкусности) и поинтересовалась, чтобы он хотел видеть  на столе, он безапелляционно сказал: «Суп-щи». Смеемся до сих пор ;-)

   С пожеланиями здорового аппетита малышам, Галина Еременко.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

24 коммент. к “Куриный суп с яйцом для самых маленьких едоков”

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
  1. Елена:

    В нашей семье и взрослые, и дети любят куриный суп. Только готовим мы его не с яйцом. а с тертым твердым сыром. Готовим на один раз, как и любой другой суп. В отличие от борщей и щей супы не любят повторного разогревания, теряют свой вкус. Исключение составляют гороховые и фасолевые супы. Но это мое мнение)))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Очень интересный вариант супа у Вас получается, Елена, с сыром! спасибо большое за Ваши советы. Я согласна с Вами, что куриные лучше съедать сразу. Если все таки остатки разогреваются, то съедаются уже без удовольствия.

    [Ответить]

  2. У нас любят борщ, щи — на лето, суп с квашеной капустой. Галушки. Только я люблю вегетарианские супы, а муж мясные. Но и мои супчики, когда я делаю себе отдельно, все дружно уплетают))))) попробую такой суп сделать, для всей семьи конечно, мне идея с яйцом понравилось!
    С возвращением вас! :) задалась
    Заждалась про вашей рассылке! :)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо большое, Анна! Приятно, что скучали без рассылки. Я тоже очень соскучилась по блогу и по общению.
    А я очень редко готовлю овощные супы, надо найти какой-нибудь вкусный превкусный рецепт. Может и мужикам понравится)

    [Ответить]

  3. Это мой любимый супчик. Не смотря на то, что я не маленькая :). Он очень легкий и вкусненький получается.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    )) Спасибо, что поддержали, Елена! Я вот тоже за двоих уплетала)

    [Ответить]

  4. Мама в детстве нам такой супчик с братом варила. Давно не ела такое блюдо.Да в принципе я первое тоже давно уже не ем). Но воспоминания хорошие. Все дети любят яйца.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Рада, что вернула Вас в детство, Ирина) Спасибо за воспоминания!

    [Ответить]

  5. Временами готовлю такой супчик, хотя мои дети уже далеко немаленькие. Вкусно, быстро и полезно!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Да, иногда нужно, что побыстрее, согласна с Вами. Даже очень часто) Спасибо, Елена!

    [Ответить]

  6. Нам в детстве такой готовили бабаушка и мама, а я уже и забыла, спасибо, что напомнили!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Ну вот, оказывается такие теплые воспоминания связаны с этим блюдом. И если сейчас он не входит в список привычных на обеденном столе, всегда можно сделать и для нашего ребенка, чтобы этот суп был родом из детства) Спасибо, Нина!

    [Ответить]

  7. И нам понравился)) доча оценила) спасибо за рецепт!) ждем еще)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Олчека, спасибо тебе и Богдане! Очень приятно)

    [Ответить]

  8. Я недавно готовила такой супчик, очень необычный получается, а для детишек — так вообще идеальный ))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо за поддержку, Александра! Для самых маленьких — то что надо!

    [Ответить]

  9. Ой, как давно такой супчик не варила. Спасибо за рецепт!
    Твит!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Рада, что зашли ко мне, Марина! Спасибо Вам!

    [Ответить]

  10. Ооочень нежный супчик, я тоже такой варила, когда Олег был совсем малыш. А сейчас мы едим разные супы. Я особенно люблю варить такие, которые не входят в традиционный список супов из нашего детства: борщ, рассольник, куриный, с фрикадельками. Нет, они тоже вкусные и мы их любим, но видимо в детстве всё же наелась ими)) Муж и сын обожают суп-пюре из чечевицы, ещё из говядины с овощами.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо за такой подробный ответ, Лена! А я, представь, никогда не готовила суп из чечевицы. Видимо потому что муж с ним не дружит. Но стоит все таки попробовать и показать его ребенку. Спасибо!!

    [Ответить]

  11. Спасибо за рецептик супа! Мне он очень приглянулся. Оказывается, я своей дочке суп неправильно варю: я первый бульон не сливаю. Теперь буду исправляться. Яйцо раньше не добавляла. Попробуем. Думаю, дочурке понравится!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Попробуйте, Татьяна! Надеюсь, дочка будет просить добавки) Спасибо Вам!

    [Ответить]

  12. Варить на втором бульоне полезно не только детям.Меня к этому приучила мама ещё в детстве.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    А мы будем передавать это своим детям) Спасибо за комментарий, Наталья!

    [Ответить]


Оставить отзыв

Наверх