Кисель из ягод для ребенка
Кисель из ягод для ребенка.
Ингредиенты:
1 стакан ягод (можно замороженных),
1,5 литра воды,
2,5 ст. л. крахмала,
сахар — по вкусу.
Готовим кисель из ягод для ребенка. Я взяла замороженную черную смородину, которая сама по себе ягодка сладкая, но дает и кислинку. Именно такой кисель любит мой сын. По желанию мамы в кисель, можно добавить немного сахара или фруктозы. Я сахара добавляю совсем маленько. И на отношение Севы к киселю это не повлияло) Количество крахмала в нем ровно столько, чтобы получился негустой питьевой кисель. Если вы хотите погуще, то увеличьте количество крахмала до 4 ложек. Это для маленькой 1,5 литровой кастрюли.
Как готовим кисель для ребенка?
1. Замороженные ягоды заливаем водой и доводим до кипения.
2. После того, как закипела вода, кастрюлю снимаем с огня. Процеживаем через сито. Протираем ягоды, чтбы не было шкурок в киселе.
3. Разводим крахмал в холодной воде. Хорошо размешиваем.
4. В процеженнный кисель тонкой струйкой вливаем крахмал и постоянно мешаем. Доводим до кипения и снимаем с огня. На этом этапе можно добавить сахар.
Вкусненький кисель из ягод готов! Этот кисель для ребенка хорошо утоляет жажду и является прекрасным дополнением к испеченным мамой сырникам и печенькам 
Поделиться в соц. сетях
15 коммент. к “Кисель из ягод для ребенка”
Представляю какой ароматненький кисель получается, а я что то совсем забыла о таком напитке как кисель, надо исправится, тем более что крахмал есть (мы из него делали тесто для лепки) правда кукурузный и ягоды тоже замороженные у меня всегда под рукой, нет не под рукой а в морозилке)))))
[Ответить]
Галина Reply:
Март 4th, 2014 at 1:52 пп
[Ответить]
Галина Reply:
Март 4th, 2014 at 1:54 пп
Сначала написала, потом зашла к тебе на блог и увидела рецепт) Я — как обычно… Все, пошла вплотную знакомиться! Спасибо)
[Ответить]
Кисели и компоты частенько готовлю, очень любим мы их
А замороженных ягод в магазине такое количество, что кисели всегда разные получаются, я не давно варила из вишни. Тоже как и ты, Галя, сахара кладу немного, кислинка вкусная получается. Галя, это фотография маленького Севы на кружке, да?
[Ответить]
Галина Reply:
Март 4th, 2014 at 1:49 пп
Да, Олечка) Совсем маленького — полгода там ему. Это вообще кружка со всей нашей семьей. Но вся семья не влезала в таком ракурсе
[Ответить]
Присоединяйтесь к нашей системе поиска рецептов
Добрый день! Наш сайт http://www.mytasteukraine.com — мотор поиска рецептов с сайтов и блогов. Загляните к нам, и если сайт Вам понравился – добавьте Ваш блог здесь http://www.mytasteukraine.com/dobavit-svoi-blog-receptov и мы сделаем ваши рецепты доступными для большего количества интернет пользователей.
[Ответить]
Галина Reply:
Март 4th, 2014 at 2:30 пп
Спасибо за информацию)
[Ответить]
Кисели это очень вкусно. Скучаю по детству и садику, а сейчас так не получается, просто забываю
[Ответить]
Галина Reply:
Март 5th, 2014 at 4:57 дп
У меня тоже кисели стойко ассоциируются с детством) А еще омлеты, которые, как оказалось, тоже полюбились сыном. Спасибо!
[Ответить]
Сто лет не пила кисель. Наверно, потому что в детстве его не любила. Надо попробовать сварить, может с годами предпочтения изменились)))
[Ответить]
Галина Reply:
Март 5th, 2014 at 1:47 пп
Может и изменились) Я не очень любила в детстве манную кашу, а сейчас нравится, какую варю сама. Можно просто именно свой рецепт подобрать)
[Ответить]
Возьму на заметку) как доча подрастет, буду ей кисельки варить)))
[Ответить]
Галина Reply:
Март 6th, 2014 at 2:35 пп
И дочу за уши потом не оттащишь от маминых киселей) Спасибо!
[Ответить]
Классная кружка у вас! ))) Я тоже ягодные кисели люблю!:-)
[Ответить]
Галина Reply:
Март 8th, 2014 at 2:46 пп
))) Мы тоже на кисели подсели) Кружка особенно Севе нравится, может очень долго показывать маму, папу и, конечно, Севочку))
[Ответить]