Вы просматриваете: Главная > Горячие блюда > Как готовить плов в мультиварке, удачный рецепт!

Как готовить плов в мультиварке, удачный рецепт!

как готовить плов в мультиварке удачным способом

   Ингредиенты:

500 гр. говядины или баранины,

2 мультистакана риса,

1 большая морковь,

1 большая луковица,

1 головка чеснока,

соль, перец — по вкусу,

специи для плова.

   Дорогие читатели, сегодня у меня для вас один из моих многострадальных рецептов. Я назвала его так именно потому, что для меня приготовить именно плов, а не рисовую кашу, было порой очень сложно. У меня есть замечательный чугунный казан, прекрасный рецепт от мамы. Но вот, раз на раз — не приходится. И только, приготовив плов в мультиварке, я поняла, насколько несложно готовить плов рассыпчатым, вкусным. Таким, каким ты хочешь видеть его не столе. Я знаю, многие из вас готовят именно правильный плов, с правильными специями, именно «такой готовят в Средней Азии». Но не судите строго. Мой рецепт именно для тех, кто только начинает осваивать мультиварку или готовку вообще.

   Надеюсь, мой пост о том, как готовить плов в мультиварке, станет для кого-то палочкой выручалочкой. Именно по этому рецепту быстро, без лишних нервов вы подадите к столу ароматное сытное блюдо!

    Как готовить плов в мультиварке по удачному рецепту?

1. Измельчаем лук. Морковь нарезаем некрупными брусочками.

Как готовить плов в мультиварке

2. Мясо нарезаем немелкими кубиками (2*2 см).

Как готовить плов в мультиварке

3. Обжариваем лук. Можно это делать в чаще мультиварки на режиме «Выпечка» или «Жарка», но мне удобнее было пожарить овощи с мясом в отдельной сковороде.

Как готовить плов в мультиварке

4. Добавляем морковь  и обжариваем до золотистого цвета.

Как готовить плов в мультиварке

5. Мясо выкладываем к овощам и обжариваем также до золотистого цвета.

Как готовить плов в мультиварке

Как готовить плов в мультиварке

6. Промываем рис и выкладываем его в чашу мультиварки. Заливаем 2,5 мультистаканами воды.

Как готовить плов в мультиварке

Как готовить плов в мультиварке

 

7. Выкладываем содержимое сковороды и добавляем неочищенный чеснок и специи. Такой чеснок впитает в конце приготовления остатки воды.

Как готовить плов в мультиварке

Как готовить плов в мультиварке

Как готовить плов в мультиварке

 

 

8. Устанавливаем режим «Плов» и оставляем готовиться до полного выключения программы.

Как готовить плов в мультиварке

9. Перемешиваем содержимое и оставляем на 15 минут в режиме «Подогрев».

Если нет  Режима «Плов», то готовьте на режимах «Крупа» или «Рис».

Вот теперь вы знаете как готовить плов в мультиварке, чтобы он получился удачным, рассыпчатым и очень вкусным!

Как готовить плов в мультиварке удачно

Мультиварка опять помогла мне решить сложную задачу. А для вас я приготовлю обязательно плов в казане, буду очень стараться!!! И покажу вам результат! Тот рецепт тоже заслуживает внимания)

как готовить плов в мультиварке удачным способом

И кстати, у меня для вас есть еще одно чудесное применение риса — печеночный пирог, который нравится моему ребенку. И еще, конечно, мои любимый — мясные тефтели. Выбирайте, готовьте и наслаждайтесь!!

Приятного аппетита!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

20 коммент. к “Как готовить плов в мультиварке, удачный рецепт!”

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
  1. В мильтаварке вообще говорят, готовить проще простого, все засыпал, включил, раз, два и готово. Спасибо Галина за рецепт проверенный и вкусный!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Ну в некоторых случаях действительно проще, чем на электрической плите. А получается не хуже) Ну тут дело вкуса. Спасибо, Анатолий!

    [Ответить]

  2. Я очень люблю плов, причем с любым мясом, правильно же говорят, главное вкусно все приготовить :)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Я вот тоже считаю, как Вы, Елена!) А вот у меня папа, например, с курицей не признает, не считает ее мясом)

    [Ответить]

  3. Галочка, спасибо большое за рецепт — у меня с пловом всегда проблема, чтоб он получился рассыпчатым и не слипался :-( Попробую по твоему рецепту теперь приготовить ;-)
    У меня есть специальная емкость для приготовления риса в аэрогриле, попробую сделать плов ;-)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Я думаю, что в такой емкости должно получиться, Марина! Бывает ищешь, подбираешь варианты рецепта, а когда находишь — радуешься) Желаю, чтобы свой вариант вкусного плова ты, Марина, нашла!

    [Ответить]

  4. Галина, спасибо за простой и вкусный рецепт плова в мультиварке.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    На здоровье, Алена! Готовьте с удовольствием)

    [Ответить]

  5. Как же аппетитно, я бы с удовольствием сьела такую тарелочку плова. Я тоже готовлю «неправельный» плов часто, и чаще всего с курицей, моя семья любит такой, и кому какая разница правельный или нет, главное чтоб вкусно!!! Твой рецептик я обязательно попробую в слоукукере, жаль пока нет у меня мультиварки, но уж очень аппетитно и вкусно это выглядит!

    [Ответить]

    Вика Reply:

    ошибочка, правильный, а не правельный.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Я тоже считаю, Викуля, главное, чтобы блюдо нравилось домочадцам) А назвать можно как угодно! Спасибо тебе!

    [Ответить]

  6. У меня самая простая мультиварка, в ней нет режимов Плов/Рис/Крупа, зато есть режим Обычный, на нем я и готовлю все крупы, попробую теперь плов =)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Раз крупы получаются, то и плов выйдет непременно, тем более у Вас, Александра, такой опыт в кулинарии!) Спасибо за дополнение!

    [Ответить]

  7. В мульте ни разу еще не пробовала плов. В принципе я довольна, как он у меня в кастрюле обычной получается! Меня выручает пропаренный рис — он не склеивается и всегда получается рассыпчатым! Но твой, Галочка, рецепт обязательно попробую!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Да, пропаренный рис — один из секретов приготовления удачного плова) А ты еще и в обычной кастрюле готовишь! Просто супер) Попробуй, Маша, мультиварку. Ты, как я знаю, продолжаешь ее осваивать. Может этот рецептик тебе тоже понравится.

    [Ответить]

  8. Приготовила сегодня в слоукукере очень очень вкусно получилось, только обжаривала мясо отдельно от лука с морковкой, чтоб золотистая корочка была и брала пропаренный рис, мужу очень понравилось. Прикреплю фото у себя на сайте

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Фото уже заценила! Я сначала, прочитав комментарий, подумала, что ты тоже будешь выкладывать свой рецепт плова.. А сейчас, перечитав, поняла обратное) Но всем советую пробовать не только в мультиварке, а в других разных приспособлениях готовить плов, искать свой вариант) Спасибо, Викуля!

    [Ответить]

  9. Как я люблю плов. Было время, я долго искала рецепт приготовления идеального плова. Соглашусь, что такого нет, и для каждой хозяйки он свой. Мой

    [Ответить]

  10. Одно время я очень долго искала рецепт идеального плова. Много вариантов перепробовала. Соглашусь, что у каждой хозяйки свой рецепт. Я очень люблю приправы и без Зиры и Барбариса мой плов не обходится. С чесноком тоже не скромничаю. Специи придают такой аромат, что пальчики оближешь.

    [Ответить]

  11. Спасибо, Галина!
    Вот к чему не прикасаюсь, так это к плову :???:
    Только муж готовит. Кстати, чеснок в плове — мой любимый, всегда его выбираю к себе в тарелку )))

    [Ответить]


Оставить отзыв

Наверх