Гречка с печенью в мультиварке.

Ингредиенты:

500 гр. печени,

100 гр. репчатого лука,

3 ст. л. сметаны,

30 гр. сливочного масла,

2 мультистакана гречки,

1-2 мультистакана воды,

соль, перец по вкусу.

   Что-то давно я не пополняла копилку мультиварочных рецептов. Исправляюсь Поэтому всем счастливым обладателям этого чуда техники, и тем, кто хочет приготовить здоровое и очень полезное блюдо — этот рецепт.

   Гречка с печенью в мультиварке — источник железа в организме. Здесь собраны именно такие ингредиенты, которые, как никакие другие, повышают гемоглобин в крови. Поэтому это блюдо рекомендуется, в первую очередь, беременным, кормящим женщинам, а также тем, кто имеет недостаток гемеглобина в крови.

   Как приготовить гречку с печенью в мультиварке?

1. Печень промываем, очищаем от пленок, нарезаем небольшими брусочками.

2. Лук мелко режем.

3. В чаще мультиварке растапливаем сливочное масло. Выкладываем печень с лукам и на режиме «Жарка» или «Выпечка» обжариваем 15 минут. Можно проверять и помешивать. Соли и перчим в конце обжаривания.

4. Добавляем сметану.

5. Гречку промываем и насыпаем в мультиварку. Наливаем воды. Если вы хотите, чтобы гречка получилась суховатой, достаточно одного мультистакана воды. Если предпочитаете более разваристую кашу, то возьмите 2.

6. Выставляем режим «Гречка», «Рис», «Плов», «Спаетти», в зависимости от вашей мультиварки. И ждем либо окончания программы, либо выставляем 40 минут.

   Наша гречка с печенью в мультиварке готова! Печень получилась нежной, гречка рассыпчатой. И готовится все очень быстро

   Приятного аппетита!!

   Если вы ищете, что испечь к чаю в мультиварке, то рекомендую вам бисквит или вкусный тортик . Они — очень пышные и вкусные)