Вы просматриваете: Главная > Выпечка, Рецепты для мультиварки > Фокачча с сыром в мультиварке

Фокачча с сыром в мультиварке

 DSCN3586                                 Ингредиенты:

180 мл теплой воды (молочной сыворотки),

6 гр. дрожжей (1,5 ч.л.),

1 ч. л. соли,

2 ст.л. оливкового масла,

2 ч.л. сахара,

300 гр. муки,

2 зубчика чеснока,

травы сухие,

150 гр.сыра.

   Здравствуйте, уважаемые читатели блога «От пузика».

Я нашла для вас еще один очень вкусный рецепт — это фокачча с сыром, приготовленная в мультиварке. На ее приготовление потребуется меньше времени, чем на выпечку домашнего хлеба. Сама фокачча очень ароматная, с тянущемся сыром внутри. Пальчики оближешь!

   В качестве сухих трав можно использовать смесь прованских трав. Продается в отделе, где специи. Очень мне нравятся, и часто их использую. Можно также готовить с сухим базиликом, тмином или теми травами, которые есть под рукой.

Приготовление:

1. В теплой воде (сыворотке) растворяем соль, сахар и дрожжи. Ждем 10 мин. Должна подняться опара.

2. В эту смесь добавляем муку и вымешиваем тугое тесто. Оставляем в теплом месте на 1 час.

3. В это время в отдельной миске смешиваем оливковое масло и чеснок, выдавленный через чеснокодавку.

4. Когда наше тесто подошло, делим его на 2 части и формируем руками 2 лепешки. На одну выкладываем тертый сыр, а второй лепешкой закрываем сверху. Защипываем края и перекладываем в смазанную чашу мультиварки.

5. Верх нашей фокаччи смазываем чесночным маслом и посыпаем травами.

6. Оставляем блюдо в режиме «Подогрев» на 15 мин. Потом включаем «Выпечка» на 60 мин. Затем хлеб переворачиваем и еще 30 мин. на «Выпечке».

   Вот такой рецепт необычного блюда фокачча. Я уже готовила специально для вас мини-фокаччи, которые удобно брать с собой в дорогу в качестве перекуса.

Готовьте с удовольствием и удивляйте родных.

С пожеланиями приятного аппетита, Галина Еременко.

 

 

 

 

 

 

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Объявления. ПРОЕКТЫ.

Оставить отзыв

Наверх