Вы просматриваете: Главная > Выпечка > Быстрый мясной пирог с картофелем

Быстрый мясной пирог с картофелем

Быстрый мясной пирог с картофелем

Быстрый мясной пирог с картофелем

Ингредиенты:

1 стакан кефира,

100 гр. сливочного масла,

 300-350 гр. муки,

300 гр. фарша,

200 гр. картофеля,

1 маленькая луковица,

соль, перец — по вкусу.

 

   На выходных часто совершенно нет времени на готовку. Хочется столько всего успеть в кругу семьи. Думаю, что быстрый мясной пирог с картофелем станет палочкой-выручалочкой, когда необходимо срочно что-нибудь сообразить к столу и бежать на природу, одыхать. Кстати, этот вариант пирога будет отличным дополнением к пикнику. Так что желаю всем вкусных выходных, и вперед, на нашу кухню!)

   Готовим мясной пирог с картофелем

1. Кефир смешиваем с размягченным маслом. Солим.

Быстрый мясной пирог

2. Добавляем муку и тщательно вымешиваем.

Быстрый мясной пирог

3. Из теста делаем два колобка.

Быстрый мясной пирог

4. Готовим начинку: картофель режем мелкой соломкой.

Быстрый мясной пирог

                                            Измельчаем лук.

Быстрый мясной пирог

                                            Перемешиваем лук и картофель с фаршем, солим, перчим. Сбрызгиваем растиительным маслом.

Быстрый мясной пирог

Быстрый мясной пирог

5. Из колобков теста раскатываем лепешки. Одну из них укладываем на дно смазанной маслом формы.

Быстрый мясной пирог

    Сверху выкладываем начинку.

Быстрый мясной пирог

   Закрываем все второй лепешкой, защипываем края. Делаем проколы вилкой.

Быстрый мясной пирог

6 Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 1 часа.

Быстрый мясной пирог

   Наш быстрый мясной пирог с картофелем готов! Очень вкусный, сочный. Тесто получается тоненькое, начинки много, то что надо!) «Когда неожиданно пришли гости», это про него.

Быстрый мясной пирог

Быстрый мясной пирог с картофелем

   Приятного вам аппетита!!

Захотелось мне что-то поностальгировать и вспомнить первые рецепты, выложенные на этом блоге. Разница, конечно, налицо. Но блюда от этого ничуть не хуже) Рекомендую шарлотку с яблоками к чаю.  И может быть кому-то пригодится мой опыт введения прикорма ребенку (сааамая первая статья ;-)) Эти статьи писались вопреки всем правилам SEO, но души в них с избытком. Приятного прочтения!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

22 коммент. к “Быстрый мясной пирог с картофелем”

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
  1. я тож иногда люблю мясные пироги, они приходят в голову когда ну совсем ниче готовить не хочется, а тут и необычно и вкусно и особо не напряжно)))правда ты как всегда меня удивляешь, сырой картофель никогда бы не додумалась, интересно. Рецепт шарлотки меня впечатлил, разница в изложении рецепта конечно колосальная)))я тоже обожаю смотреть на свои первые статьи и рецепты и постоянно только одна мысль, неужели я такое могла написать, а фото особенно меня удивляют, с одной стороны как то стыдно за них, с другой радуешься что сама замечаешь насколько усовершенствовалась за столь короткое время!!!умничка!!!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Картофель надо просто поменьше резать, тогда он отлично испечется. А с фотографиями ты, Вика, права. Раньше я все сваливала на свой никудышный фотоаппарат, сейчас уже умею немного исправлять ситуацию) Хотя фотоаппарат хороший приобрести надо) Спасибо за такой отзыв!

    [Ответить]

    Зульфия Reply:

    У тебя хорошие фото. Для меня, например, важнее вкусный, интересный и простой рецепт, нежели куча обработанных фото.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Я тоже так считаю) Меня вообще раньше, если честно, раздражали пошаговые фотки. Мне казалось, что итак по описанию же понятно, что за глупости) Сейчас понимаю, что без них — никуда) Спасибо, Зуля!

  2. Чудесный рецепт!Обязательно попробую!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо, Алена!

    [Ответить]

  3. Пекли пирог получился просто изумительно. Всем очень понравился. Спасибо за замечательный рецепт. Читая ваш сайт у вас просто все рецепты удивительные.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Невероятно приятно, Ольга! Спасибо за такие слова. Буду стараться и дальше)

    [Ответить]

  4. Замечательный рецепт, Галя! Действительно палочка-выручалочка! Класс! ))) И тесто такое простое! Сразу вспомнилось, как мама делала такие пироги, особенно мне нравилось их есть со сладким чаем! )))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    )) Я последнее время чай несладким пью, но все равно полностью подтверждаю твои слова) Спасибо, Маша!

    [Ответить]

  5. ООО! Как раз для меня рецепт! Для ленивки!)))
    Спасибо, Галина! Твит! :grin:

    [Ответить]

    Галина Reply:

    ))) Можно время от времени всем лениться, не вредно) Спасибо!

    [Ответить]

  6. М-м-м, вкуснятинка!!! Обязательно порадую своих мужчин таким пирогом! Тем более, что они у меня любят выпечку в любом виде))) Легко и вкусно!
    Вот захожу к вам на сайт и вечно простенький, но очень вкусный рецепт, нахожу)))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Такой пирог им должен понравится! Спасибо, Юлия) я стараюсь, чтобы были простые рецепты. Ну а то, что вкусные, проверено) Жду Вас на летние рецепты!

    [Ответить]

  7. Люблю разные пироги и всегда обращаю внимание какое тесто используется) Вот и твой вариант беру на заметку!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Немного похож на твой пирог с капустой. Тесто только погуще. Спасибо, Оля!)

    [Ответить]

  8. Часто такие пироги пекла, действительно очень вкусно. Просто и быстро!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    спасибо за подтверждение, Анастасия!)

    [Ответить]

  9. Какой аппетитный пирог и в приготовлении не сложно, взял себе на заметку приготовлю на днях. Порадую близких.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо, Алексей) Надеюсь Вам понравится!

    [Ответить]

  10. Мне тоже больше нравится пирог с сырым картофелем,начинка получается сочнее.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Точно) Я еще думаю, почему он мне больше нравится. Сочнее) Спасибо, Наталья!

    [Ответить]


Оставить отзыв

Наверх