Вы просматриваете: Главная > Выпечка > Блинчики на сыворотке без яиц

Блинчики на сыворотке без яиц

Блинчики на сывороткеНам понадобится: 

500 мл. сыворотки,

2 ст. муки,

0,5 ч. л. соли,

1 ст. л. сахара,

0,5 ч. л. соды,

3 ст. л. растительного масла.

Блинчики на сыворотке без яиц готовятся быстро с минимальным набором продуктов. По данному рецепту получаются толстенькие блины на сыворотке. Сыворотку я беру домашнюю, которая остается после приготовления творожка ребенку.

Как же приготовить блины на сыворотке?

1.                    Сыворотка нам нужна теплая. В нее всыпаем муку.

2.                    Добавляем сахар, соль, соду. Вливаем масло.

3.                    Все тщательно перемешиваем и даем постоять около одного часа, можно и больше. В этом случае наши блинчики насыщаются кислородом.

4.                    Тесто получается густоватое.

5.                    Жарим блины на хорошо разогретой сковороде, добавив небольшое количество масла. Жарить желательно под крышкой.

Я использую для жарки блинов чугунную сковороду и лучше, чтобы эта сковорода была только блинная, не использовалась для приготовления других продуктов, кроме блинов. Так меня научили с детства.

Наши блинчики на сыворотке без яиц готовы. Подаем к столу с маслом, сметаной или вареньем. И кушаем с удовольствием)

Вот еще рецепты, где можно использовать молочную сыворотку: Маленькие фокаччи с прованскими травами, Фокачча с сыром в мультиварке.

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Электронная еврейская энциклопедия на http://info37.ru/ расширения границ включало значительную часть.

Оставить отзыв

Наверх