Вы просматриваете: Главная > Выпечка, ЛЕТНИЕ РЕЦЕПТЫ > Банановые маффины с шоколадной крошкой

Банановые маффины с шоколадной крошкой

Банановые маффины с шоколадной крошкой

Банановые маффины с шоколадной крошкой

Ингредиенты:

180 гр. муки,

100 гр. сахарной пудры,

100 мл. кефира,

3. ст. л. густой сметаны,

2 яйца,

щепотка соли,

1,5 ч.л. разрыхлителя,

2 спелых банана,

1 плитка (90-100гр.) темного шоколада.

   Этот рецепт для всех любителей сладенького. Шоколад, бананы… Вот что делает выпечку ароматной, вкусной. Банановые маффины порадуют своей красотой, а если выпекать их в фигурных формочках, то получится сладкий праздник для деток.

   Я уже предлагала вашему вниманию банановые кексики. Сейчас я немного видоизменила рецепт, дополнила его шоколадной крошкой, вместо сахара — сахарная пудра, сливочное масло не требуется. Готовьте из того, что есть у вас дома и радуйте своими блюдами семью)

   Пекем банановые маффины:

1. В миске смешиваем муку, разрыхлитель, сахарную пудру, соль.

Банановые маффины

2. В отдельной емкости взбиваем яйца со сметаной и кефиром.

Банановые маффины

3. Вливаем яично-молочную смесь в мучную. Хорошо перемешиваем.

Банановые маффины

Банановые маффины

4. Вилкой разминаем бананы до кашицы.

Банановые маффины

Банановые маффины

5. Вводим бананы в тесто и хорошо перемешиваем.

Банановые маффины

6. Предварительно замороженный темный шоколад трем на крупной терке. Добавляем в тесто.

Банановые маффины

Банановые маффины

7. Силиконовые формочки заполняем тестом на 3/4 и ставим в предварительно разогретую до 180 ° духовку на 30-40 минут. Проверяем готовность маффинов зубочисткой.

Банановые маффины

Наши ароматные банановые маффины готовы!

Банановые маффины

Банановые маффины

Банановые маффины

Приятного аппетита и сладкого чаепития) И сладкой жизни ;-)

Кстати, кексы я стряпать очень люблю. И на блоге их уже достаточно,  чтобы вносить разнообразие каждую неделю ;-) Например, попробуйте кексы с цукатами.

 

 

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

22 коммент. к “Банановые маффины с шоколадной крошкой”

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
  1. Интересный рецепт банановых морфин))) Бананы закончились, нужно сходить купить их и приготовить эту вкусняшку

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо, Нонна, большое) Надеюсь, Вам понравится!

    [Ответить]

  2. Анна:

    Вкусненький рецепт, Галчонок!!!Я недавно стряпала банановый пирог! Скину тебе рецептик!Может тоже попробуешь ;-)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Жду-жду рецепт. Попробую и размещу здесь) Спасибо, Анюта!

    [Ответить]

  3. Четыре выходных. А почему бы и не приготовить маффины и порадоваться. Спасибо за хороший рецепт.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Так получилось, что была без интернета эти выходные. Спасибо, Алексей! Надеюсь получилось испечь)

    [Ответить]

  4. Какой интересный рецепт, Галина! Очень импонирует, что без сливочного масла! Никогда таких кексиков не делала! Интересно попробовать! ))))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Мне тоже понравился, что без масла) Спасибо, Маша!! Наконец-то у нас хорошоая погода. Поздравляю и вас)

    [Ответить]

  5. Галя, все твои рецепты такие аппетитные! Вот сразу захотелось попробовать такие маффины.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Спасибо, Зуля! Попробуй, совсем несложно)

    [Ответить]

  6. Сейчас что-то совсем я редко стала печь, видимо жарко очень на кухне. Но маффины да еще и с шоколадкой очень соблазнительны…Вечерком будем чаевничать и хвалить твой, Галочка, рецепт))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    )) Конечно, в жару и кушать меньше хочется. Вот только что-то меня на шоколад потянуло.. Спасибо, Оленька!

    [Ответить]

  7. Они ведь получатся, если просто в силиконовых формочках для кексов испечь?
    У нас популярен дома рецепт большого её кекса — зимой с бананами, летом с клубникой, что ароматна такая выпечка — это точно! А вот такие порционные кексики, да и шоколадом, это для нас новинка :) хочется попробовать испечь :)

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Я тоже пекла в обычных силиконовых формочках. Конечно, получатся!! Ах, клубника.. Сколько простора для творчества. спасибо за идею, Анна!)

    [Ответить]

  8. Обожаю маффины, банановые еще не пробовала, спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Пожалуйста, Елена. Эти Вам тоже понравятся, уверена!

    [Ответить]

  9. Банановая выпечка с шоколадом — это наверное классическое сочетание. Спасибо за новый рецептик.

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Да, даже классику можно по разному преподносить. Спасибо, Светлана)

    [Ответить]

  10. Ой какие замечтательные маффины!) Добавлю рецептик себе в копилочку!)))

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Очень благодарна Вам, Маруся, за это))

    [Ответить]

  11. Это рецепт специально для мужа (потому что с шоколадом) да и еще без масла, класнный рецепт, беру в закладочки!

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Да, Викуля, чем то похож на твой рецепт маффинов. Очень вкусно и мужу тоже моему очень понравился) ШОКОЛАД ЖЕ)

    [Ответить]


Оставить отзыв

Наверх