Банановые кексики
Банановые кексики.
Нам понадобится:
2 спелых банана,
100 гр. сливочного масла,
100 гр. сахара,
2 ч. л. разрыхлителя,
2 яйца,
250 гр. муки.
Банановые кексики должны прийтись по душе и взрослым, и деткам. Сахара используется в рецепте немного, натуральную сладость добавляют бананы.
Рецепт приготовления банановых кексиков:
1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
2. Добавить яйца, хорошо перемешать.
3. Бананы взбить блендером или размять вилочкой. Добавить в ячно-сахарную смесь. Перемешать.
4. Добавить разрыхлитель и потихоньку сыпать муку. Замешиваем густоватое тесто.
5. Формочки смазываем сливочным маслом или маргарином и заполняем тестом на 2/3. В процессе выпекания кексики поднимутся.
6. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем 20-25 минут при температуре 180 °С.
Ну вот наши банановые кексики готовы. Долго звать любимых к чаю не придется. Вкусный запах разнесет об этом весть на вю квартиру
Также в духовке можно испечь пышные сырники или шарлотку с яблоками.
Приятного вам чаепития!!
Поделиться в соц. сетях
4 коммент. к “Банановые кексики”






















Я так обрадовалась, когда увидела этот рецепт,так как знала, что на кухне лежат два переспелых банана, уже кожура даже потемнела. Пошла проверить не ошибаюсь ли я, и оказалось, что муж их выбросил!
Вот придется в другой раз кексики стряпать!
[Ответить]
Галина Reply:
Ноябрь 21st, 2013 at 4:08 пп
Моя подруга уже прислала мне фотоотчет своих кексиков. Тоже бананы пропадали) Ну не ест их что-то народ у нас))
[Ответить]
Клас, такие красавчики, интересная форма у тебя, такие розочки получаются. Прочитала предыдущий коммент и подумала что бананы у нас пропадают и никто не ест, но почему то мы их все покупаем, магия, или может это потому что в детстве ими нас недокормили, я помню мне мама обещала купить банан если я схожу к доктору, и это так грело душу)))
[Ответить]
Галина Reply:
Август 9th, 2014 at 4:47 пп
)) Может быть итак) Наберем целую связку, а съесть не в состоянии. Хорошо сейчас Сева помогает. Думаю его так бананами уже шантажировать не буду)
[Ответить]